節(jié)后,農(nóng)副產(chǎn)品價格趨于“平淡”,其中,雞蛋價格持續(xù)走低,部分市場價格跌破3元/斤。春節(jié)期間,受節(jié)日效應(yīng)影響需求量增加,消費旺盛,山東泰安市生活必需品價格保持高價位運行,農(nóng)副產(chǎn)品價格小幅上漲。根據(jù)泰安市物價局泰山區(qū)分局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,節(jié)后,農(nóng)副產(chǎn)品價格趨于“平淡”,其中,雞蛋價格持續(xù)走低,部分市場價格跌破3元/斤。

　　記者從泰安市物價局泰山區(qū)分局了解到,根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,受春節(jié)效應(yīng)影響需求量增加,消費旺盛,導(dǎo)致部分生活必需品價格保持高價位運行的態(tài)勢。由于春節(jié)消費需求的拉動,春節(jié)前期農(nóng)貿(mào)市場中農(nóng)副產(chǎn)品價格出現(xiàn)小幅上漲；春節(jié)期間貨源充足、供應(yīng)充沛,總體呈現(xiàn)平穩(wěn)運行的態(tài)勢;春節(jié)過后,肉類價格基本平穩(wěn),蔬菜價格稍有回落,雞蛋價格持續(xù)走低。

　　在泰城多處蔬菜市場和超市記者發(fā)現(xiàn),節(jié)后,不少超市和市場的雞蛋價格跌破3元/斤,價格多為2.8元至2.9元/斤�！白罱�一段時間雞蛋價格是真不貴,一直三四元左右,沒想到春節(jié)前后價格還能跌破3元�！笔忻駝⑴�士說。對此,泰安市物價局泰山區(qū)分局工作人員介紹,受近一個月蛋雞產(chǎn)蛋量高、市場供應(yīng)充沛、居民需求不足的影響,雞蛋價格持續(xù)走低。

　　春節(jié)前期,1月19日泰城雞蛋批發(fā)價格為95元/30斤,1月25日(臘月二十八)批發(fā)價格為85元/30斤,降幅為10.5。2月4日,雞蛋批發(fā)價格降至75元/30斤,降幅為11.8。1月25日,岱北市場中雞蛋零售價格為3.3元/斤,2月2日,零售價格為3.4元/斤,漲幅為3.0,2月4日,零售價格降至3.2元/斤,比節(jié)前下降3.0,環(huán)比下降8.6,同比下降34.7�！坝捎陔u蛋市場供應(yīng)充足,春節(jié)期間積壓存貨過多,預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格仍然保持穩(wěn)中趨降的態(tài)勢�！笔形飪r局泰山區(qū)分局工作人員分析。

　　對于雞蛋價格的走勢,分析機構(gòu)表示,春節(jié)過后各地雞蛋市場陸續(xù)開市,全國雞蛋主流出場價由春節(jié)前的2.50至2.60元/斤跌至目前的2.10至2.20元/斤,按照料蛋比2.2:1的比例來看,目前蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)整體處于虧損階段,養(yǎng)殖戶低價惜售現(xiàn)象較普遍。春節(jié)期間終端消費環(huán)節(jié)庫存略多,且節(jié)日過后消費者對雞魚肉蛋的需求均降低,因此市場供大于求的局面較普遍,雖元宵節(jié)臨近,但對終端消費作用有限。預(yù)計雞蛋出場價低于養(yǎng)殖成本線的現(xiàn)象仍將持續(xù)一段時間。