從山東省夏津縣超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看,近期雞蛋價(jià)格較春節(jié)前和去年同期均有較大幅度下降。

　　據(jù)夏津縣物價(jià)局2月16日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,我縣超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)格分別為2.6元/斤和2.65元/斤,與春節(jié)前價(jià)格的3.1/斤和3.2元/斤相比,分別下降16.1%和17.2%；與去年同期的3.90元/斤和4.00元/斤相比,分別下降33.3%和33.8%。

　　雞蛋價(jià)格大幅下降的主要原因：一是由于去年行情較好,養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性較高,今年產(chǎn)蛋雞存欄量略有增加,產(chǎn)量也相應(yīng)增加。二是由于春節(jié)期間,消費(fèi)者對(duì)雞蛋有一定的存貨,節(jié)后并未完全消化,因此需求量始終偏低。三是加工企業(yè)春節(jié)后對(duì)雞蛋的需求相對(duì)減少,導(dǎo)致對(duì)雞蛋的需求量相應(yīng)減弱。