3月16日,記者走訪我市多處農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),相比春節(jié)期間,豬肉的零售價格出現(xiàn)了明顯下跌。

　　記者采訪生豬養(yǎng)殖戶和豬肉零售商得知,從春節(jié)過后開始,豬肉價格一直呈不斷下降趨勢,導致價格下降的原因是供求關系不平衡,預計今年豬肉價格整體上升空間很小,或將繼續(xù)下降。

　　豬肉價格一降再降

　　據(jù)市物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近三周生豬價格分別為：8.2元、7.7元、7.4元,呈不斷下降趨勢。

　　在我市多家超市記者發(fā)現(xiàn),自從春節(jié)以后,豬肉價格一直在下跌。在二區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一家豬肉零售店內(nèi),店主宋玉波告訴記者：“從過完年到現(xiàn)在,豬肉基本每斤都便宜了1塊多錢到2塊錢。像是這種后座肉,前陣賣15塊錢一斤,現(xiàn)在13塊多,五花肉之前是14塊錢,現(xiàn)在12塊多�！�

　　“現(xiàn)在市面上最好的豬,價格也就在7塊8左右,一般的在7塊3左右吧,過年期間都在9塊錢左右的,從正月二十之后價格就一直在不斷下降。”我市一家生豬養(yǎng)殖場負責人徐吉俊說。

　　供過于求是主因

　　豬肉價格出現(xiàn)連續(xù)性下跌,原因是什么呢？記者采訪養(yǎng)殖戶和銷售商,大家一致認為是供求關系不平衡導致的�！斑^完年之后,消費者的需求量變小,購買欲望不強,每年這個時候都屬于肉類食品的淡季,供大于求,所以價格就降下來了�！必i肉銷售商宋玉波說�！澳壳�飼料等原材料價格都比較穩(wěn)定,從生豬存欄量來說,雖然散養(yǎng)戶的數(shù)量減少了,但養(yǎng)殖場的數(shù)量增加了,今年的存欄量比去年同期提高了不少,但需求量小,價格自然就下跌了�！毙旒�俊說。

　　預計還會進一步下跌

　　“雖然說豬肉價格便宜了,但從目前來看并沒有拉動需求量,平時店里一天能賣400斤,過年期間達到700斤,這幾天每天連200斤都賣不了。對于我們豬肉零售商來說,每斤豬肉的利潤是固定的,不管豬肉價格漲還是跌,每斤利潤都在1塊多左右,但是市民采購量的下降,對店里肯定還是有影響的�！彼斡癫ㄕf。

　　徐吉俊的養(yǎng)殖場內(nèi)大概有1400-1500頭生豬。他向記者簡單地算了一筆賬,加上飼料、管理等養(yǎng)殖成本,目前一頭豬的利潤大概在300-400元錢,而過去的2年中,每頭豬的利潤能達到600-700元�！澳壳斑@個利潤應該說是比較正常的,前兩年的利潤太高了�！毙旒�俊說,預計今年豬肉價格或許不會再漲了,當前的價格也很難保持住,可能還會出現(xiàn)進一步下跌。