從2017年春節(jié)開始,雞蛋價格就“跌跌不休”,觸及近幾年低點。曾經(jīng),雞蛋因價格暴漲而被戲稱為“火箭蛋”,但不想,在今年卻遭遇“滑鐵盧”。

　　昨日,記者走訪了幾家超市和菜市場發(fā)現(xiàn),普通雞蛋每公斤的價格在7元到7.6元之間,臺州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)永安亭菜市場邊上的一家超市的促銷價甚至低到了5.76元每公斤。

　　“雞蛋在年前的價格還在每公斤10元左右,但是年后的價格一路下行,幾乎一天一個價�！痹谟腊餐げ耸袌鲎鲭u蛋生意的孫姓攤主告訴記者。

　　相比之下,在上述那家超市中,鴨蛋售價在每公斤11元多,幾乎是雞蛋價格的兩倍�！半m然雞蛋的價格創(chuàng)新低,但因為臺州人對鴨蛋更加偏愛,所以銷量并不好�！痹摮�市工作人員說。

　　記者在了解到,供求失衡或成雞蛋價格回落主因�！澳昵暗半u產(chǎn)業(yè)效益好,飼料成本特別是玉米價格持續(xù)下降,激發(fā)了我們補(bǔ)欄積極性,補(bǔ)欄量大大增加�！遍_元菜市場賣雞蛋的張攤主告訴記者,去年秋季,光是他們家養(yǎng)殖場就新增了500只蛋雞。養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極造成市場上雞蛋供應(yīng)量大大增加。但是從需求看,今年春節(jié)過后居民雞蛋消費意愿進(jìn)一步減少,加上年后消費需求處于淡季以及雞蛋保鮮時間較短,蛋價跌幅明顯。

　　記者從部分菜市場了解到,由于前期雞蛋價格大幅下降,尤其3月初雞蛋價格遭遇了近年來最低水平。低價造成一部分養(yǎng)殖戶的虧損,養(yǎng)殖意愿降低,會逐步減少蛋雞的養(yǎng)殖數(shù)量,導(dǎo)致雞蛋庫存量減少。隨著近階段氣溫升高,蛋雞產(chǎn)蛋率降低,在接下來的時間里,雞蛋的價格可能小幅上漲。