“幾天沒買雞蛋了,價(jià)格漲了不少！”昨日(6月25日),在文化路北段一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,市民牛女士面對(duì)3.7元一斤的雞蛋,顯得有點(diǎn)吃驚,因?yàn)榍岸螘r(shí)間,她在這個(gè)市場買的雞蛋還是2.6元一斤。商戶告訴她,前幾天每斤雞蛋曾賣到4元。

　　事實(shí)上,不僅現(xiàn)貨價(jià)在漲,期貨價(jià)也在反彈。今年6月以來,雞蛋期貨1709合約以20%的漲幅跑贏了大多數(shù)商品。6月22日,大連商品交易所雞蛋期貨主力合約1709每500千克創(chuàng)出4075元的階段性高點(diǎn)。

　　現(xiàn)貨市場,“火箭蛋”大有重現(xiàn)之勢。農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)提供商芝華數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,6月以來,全國雞蛋產(chǎn)區(qū)均價(jià)漲幅超過70%,銷區(qū)均價(jià)漲幅超過50%。

　　此前,受雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷影響,蛋雞養(yǎng)殖業(yè)在今年5月曾面臨20年來最嚴(yán)重虧損。雞蛋價(jià)格也創(chuàng)出近10年來的最低價(jià)。5月市場并沒有實(shí)現(xiàn)預(yù)期中的反彈,現(xiàn)貨價(jià)格仍維持在每斤2元的低位。

　　6月雞蛋為何能成功逆襲？業(yè)內(nèi)人士分析說,6月份,天氣變熱,蛋雞產(chǎn)蛋量有所下降,加之此前養(yǎng)殖戶大量殺雞棄養(yǎng),國內(nèi)雞蛋市場供應(yīng)大幅減少,市場貨源緊缺,各地經(jīng)銷商收購難度較大,雞蛋收購價(jià)格小幅上漲,養(yǎng)殖戶順勢惜售挺價(jià),導(dǎo)致雞蛋價(jià)格大漲。“不過,雞蛋價(jià)格不具備大幅上漲的動(dòng)力,波動(dòng)幅度會(huì)逐漸減小。預(yù)計(jì)未來會(huì)維持在每斤4元的一個(gè)合理區(qū)間,使養(yǎng)殖戶有利可圖”。