吃了大半年“巨便宜”雞蛋的江城市民,最近可能要多花點(diǎn)兒錢了。記者走訪了解,進(jìn)入6月以后的江城蛋價觸底反彈明顯,最便宜的紅殼蛋也逼近4元大關(guān)。業(yè)內(nèi)人士介紹,預(yù)計(jì)蛋價在短期內(nèi)上升后還會回落,但到了9、10月將再度漲價。

　　最低蛋價一月漲四成

　　前天上午,在漢口江大路的一家生鮮賣場里,市民劉先生挑雞蛋時發(fā)現(xiàn)最便宜的紅殼蛋已經(jīng)漲至3.9元一斤：“雞蛋漲價好快啊,上個星期才漲到3塊2,這一下又漲了7角�！�

　　記者注意到,普通雞蛋最低價已接近4元水平線,一般家庭吃得最多的粉殼洋雞蛋也已漲過了5元水平線。劉先生說,他上個月在這里買的紅殼蛋只要2.8元一斤,粉殼蛋4元也買過。這樣算下來,一個月里最低的蛋價都漲了近四成。

　　昨日,記者又分別走訪了漢口的西馬路菜場、漢陽的郭茨口菜市場,以及武昌的青魚嘴市場,其中紅殼蛋最低3.6元一斤,最高3.9元一斤。

　　養(yǎng)殖量銳減影響供給

　　“這個月初時,我們的收購價就一直往上漲�！弊蛱煜挛�,在白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場里,批發(fā)商彭德華回憶稱,5月底時的最低收購價還只在2.3元到2.5元之間,6月中上旬時就每天幾毛錢的往上漲,上個星期有一天漲了將近一塊錢。

　　彭德華告訴記者,因?yàn)榇汗?jié)過后的雞蛋行情太差,4、5月時已有很多蛋雞養(yǎng)殖戶棄欄,以至于現(xiàn)在的養(yǎng)殖存欄量較少,價格在6月時猛漲。

　　在新洲經(jīng)營蛋雞場的王師傅也告訴記者,他在4月時曾低價銷售,但效果不好,隨后便慢慢將淘汰雞宰殺不再補(bǔ)欄。此外,業(yè)內(nèi)人士也介紹,夏季蛋雞的產(chǎn)蛋率也會下降,同樣影響了市場供給。

　　天氣變熱價格將回落

　　如此快速的漲勢,是否預(yù)示著市民要吃高價雞蛋？記者從業(yè)內(nèi)獲悉,從昨天開始,雞蛋的收購價已經(jīng)開始處于穩(wěn)中回落的調(diào)整期。

　　彭德華告訴記者,紅殼蛋的收購價昨天開始出現(xiàn)明顯降價,這種調(diào)整可能會出現(xiàn)反復(fù),但趨勢肯定是回落。

　　原來,蛋價因?yàn)榍捌诔霈F(xiàn)供給不足而漲價時,不少養(yǎng)殖戶和批發(fā)商就開始捂貨惜售,以抬高蛋價�？墒请S著天氣變熱,雞蛋無法長期存儲,便只能在最近集體放貨,價格也開始回落。

　　業(yè)內(nèi)介紹,目前蛋價只是在上游出現(xiàn)回調(diào),零售端的明顯降價還需約一周,并將慢慢穩(wěn)定在較低價位,直至9、10月時才會再漲。