此前一跌再跌的雞蛋價格這幾天企穩(wěn)回升,每斤一下漲了6角多,均價從2.4元/斤直接漲到了現(xiàn)在的3元/斤以上。7月5日,記者從物價監(jiān)測部門得到證實,進(jìn)入7月,沈陽雞蛋開始“翻盤”,價格較半月前上漲近三成,但由于諸多因素影響,未來一段時間,雞蛋價格還可能震蕩下行。

　　3.0-3.2元/斤,這是長江農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)日的雞蛋銷售價格�？吹酱藘r格標(biāo)簽后,購買雞蛋的孫先生說,“兩天沒來,這雞蛋就漲價了,之前還兩塊多一斤,現(xiàn)在就上3塊了,漲得還挺快。”

　　在蓮花和大東門農(nóng)貿(mào)市場,記者同樣未找到低于3元/斤以下的雞蛋。蛋攤馬老板表示,進(jìn)入7月后,雞蛋價格飆升,幾天便從“2字頭”漲到了“3字頭”,這是今年春節(jié)過后的首次大漲。

　　沈陽市價格監(jiān)測中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,沈陽雞蛋價格近日最高漲至3.4元/斤,較6月上旬出現(xiàn)了28%的漲幅。實際上不僅沈陽,眼下國內(nèi)多地蛋價都已進(jìn)入反彈期。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,根據(jù)對全國主要集貿(mào)市場的定點監(jiān)測,6月26日—7月2日的周均價為每公斤6.51元,相比5月29日—6月4日的周均價每公斤4.96元,價格上漲了三成多。

　　對于此次價格大漲,物價監(jiān)測人士表示,入夏后天氣轉(zhuǎn)熱,蛋雞進(jìn)入歇伏期,產(chǎn)蛋率下降,上市量減少。而且,由于前期蛋價持續(xù)下跌,不少養(yǎng)殖場為減少虧損,積極淘汰老雞,減少補欄,雞蛋供應(yīng)量隨之減少,市場供給寬松局面有所緩解,致使蛋價回暖。

　　但記者采訪了解到,雖然雞蛋價格大幅上漲,但雞蛋的銷售依然很困難,蛋商普遍反映,近期銷量沒有任何明顯增長,有些雞蛋甚至面臨由于存放時間較長可能出現(xiàn)變質(zhì)的風(fēng)險。顯然,此次蛋價上漲與供求關(guān)系不是太大。

　　期貨分析師董驥給出一答案是,此輪蛋價上漲與期貨有著直接的關(guān)系。雞蛋現(xiàn)貨在6月經(jīng)歷大幅震蕩后,于近期出現(xiàn)了一輪急促的反季節(jié)上漲。數(shù)據(jù)顯示,雞蛋現(xiàn)貨的絕對價格于6月脫離歷史低位,并于下旬出現(xiàn)上半年高點,其走勢傳導(dǎo)到終端銷售市場,便出現(xiàn)了蛋價上漲的現(xiàn)象。

　　業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,供求關(guān)系是影響蛋價的最主要因素,目前雞蛋市場的總體供求并沒有根本性的變化,而且隨著各大高校的陸續(xù)放假,雞蛋消費量還會有所下降,后期蛋價還面臨著下跌的窘境。但值得一提的是,如果考慮期貨的未來走勢,蛋價也并不排除短期上漲的可能性,但總體來說,震蕩下行的走勢是未來一段時間蛋價的基本面。