雙節(jié)臨近,各大超市的節(jié)前價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)悄然打響,但食用油品類略顯蕭條。北京商報(bào)記者經(jīng)過(guò)走訪幾家連鎖超市發(fā)現(xiàn),食用油貨架區(qū)鮮有顧客問(wèn)詢,多力、福臨門、長(zhǎng)壽花等品牌已經(jīng)打出一些促銷價(jià)格,與此相反,上述品牌的線上促銷活動(dòng)激戰(zhàn)正酣,秒殺、滿減等活動(dòng)層出不窮,價(jià)格相較超市更加便宜。有分析人士指出,除價(jià)格優(yōu)勢(shì)之外,線上平臺(tái)還附加包郵和送貨上門等服務(wù),消費(fèi)者購(gòu)買食用油的渠道已經(jīng)逐漸從線下轉(zhuǎn)到線上,食用油在傳統(tǒng)銷售渠道加速疲軟,線上渠道幾成救命稻草。

　　食用油線下渠道日漸疲軟。北京商報(bào)記者9月中旬走訪調(diào)查了永輝、物美、家樂(lè)福、美廉美等北京大型超市,以及線下批發(fā)的三旗百匯商品城了解食用油的線下銷售情況發(fā)現(xiàn),國(guó)慶、中秋雙節(jié)將至,超市內(nèi)各類商品的節(jié)前促銷大戰(zhàn)陸續(xù)開(kāi)啟,不過(guò),各大超市賣場(chǎng)里的食用油貨架前卻略顯冷清。位于昌平區(qū)的永輝超市龍旗廣場(chǎng)店幾乎沒(méi)有食用油品類的大力促銷；在家樂(lè)福龍德廣場(chǎng)店內(nèi),福臨門、多力、魯花等品牌食用油已經(jīng)搭建了各自的品牌促銷區(qū),金龍魚(yú)、長(zhǎng)壽花、西王等品牌在公共促銷區(qū)陳列了相關(guān)折扣產(chǎn)品,其中,福臨門非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在9月2日至30日期間有相關(guān)的滿贈(zèng)活動(dòng),根據(jù)不同的購(gòu)買金額贈(zèng)送不同產(chǎn)品,福臨門5L裝一級(jí)花生油促銷力度較大,根據(jù)價(jià)簽顯示,原價(jià)109元的產(chǎn)品,當(dāng)天促銷價(jià)格為89.9元,原價(jià)為94.4元的金龍魚(yú)濃香花生油當(dāng)日促銷價(jià)格為84.5元；在物美大賣場(chǎng)三旗百匯店中,多力5.68L裝的葵花籽油促銷力度最大,原價(jià)顯示為94.9元的產(chǎn)品,當(dāng)日促銷價(jià)格僅為69.8元。

　　各大賣場(chǎng)食用油品類貨架雖然“熱鬧”,但是在記者走訪過(guò)程中卻很少有人問(wèn)津。同時(shí),北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),北京南城一些大型超市賣場(chǎng)中,情況大致相同,促銷產(chǎn)品和力度有限,大部分促銷是根據(jù)各超市節(jié)點(diǎn)操作,真正購(gòu)買的消費(fèi)者并不多。

　　相較于線下大賣場(chǎng)的冷清,記者在各品牌的京東旗艦店調(diào)查發(fā)現(xiàn),各品牌在線上推出秒殺、滿減、滿贈(zèng)等促銷活動(dòng),價(jià)格相較線下賣場(chǎng)也具有一定優(yōu)勢(shì),同時(shí),消費(fèi)者在購(gòu)物金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)還可享受免運(yùn)費(fèi)服務(wù)。

　　以金龍魚(yú)5L裝非轉(zhuǎn)基因壓榨玉米油(帶贈(zèng)品)為例,金龍魚(yú)京東自營(yíng)旗艦店的價(jià)格為69.9元,還可以參與加價(jià)購(gòu)等活動(dòng),同樣的產(chǎn)品在永輝超市售價(jià)為72.9元；福臨門非轉(zhuǎn)基因純正菜籽油5L裝在家樂(lè)福超市售價(jià)為69.9元,在福臨門食用油京東自營(yíng)旗艦店售價(jià)為58.9元,還可享受滿減活動(dòng)。在京東APP上搜索“食用油”關(guān)鍵字后,可以看到銷量排在前幾位的是金龍魚(yú)和魯花等大品牌,其中金龍魚(yú)葵花籽食用調(diào)和油5L裝的用戶評(píng)價(jià)數(shù)量已經(jīng)達(dá)到49.7萬(wàn)條。

　　一位不愿具名的糧油行業(yè)內(nèi)人士對(duì)北京商報(bào)記者表示,糧油一般只有10%-20%利潤(rùn),近幾年大家都在轉(zhuǎn)變渠道。相比于線下超市促銷,電商促銷成本降低2-3個(gè)點(diǎn),因?yàn)榫�上平臺(tái)上品牌方只有物流費(fèi)一個(gè)支出成本,并且大多情況下物流費(fèi)消費(fèi)者承擔(dān),商家不需要付出店面成本、促銷員成本。部分廠家統(tǒng)計(jì)顯示,今年超市食用油銷量繼續(xù)下滑,下降比例多在10%以上,目前線下實(shí)體店生意冷清,社區(qū)糧油店關(guān)店潮已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)。

　　線下渠道受阻不只體現(xiàn)在超市大賣場(chǎng),批發(fā)渠道也遭遇了銷量下降的困境。三旗百匯商品城糧油區(qū)的一位經(jīng)銷商對(duì)北京商報(bào)記者表示,近年食用油銷量明顯下降,尤其隨著今年對(duì)中小型超市、零售店、飯館等進(jìn)行整頓,對(duì)做食用油批發(fā)的商戶影響較大。中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示,中國(guó)的食用油市場(chǎng)其實(shí)已經(jīng)高度集中,整體的利潤(rùn)已經(jīng)見(jiàn)底,所以線下沒(méi)有太大的動(dòng)作,同時(shí),消費(fèi)者已經(jīng)抓住企業(yè)的命門,對(duì)于大賣場(chǎng)的銷售模式已經(jīng)不是非�！案忻啊�,隨著消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣更加側(cè)重于線上,這對(duì)于品牌方的經(jīng)營(yíng)模式和渠道側(cè)重點(diǎn)有了很明顯的指引,未來(lái)線下渠道更多的可能是品牌展示窗口,實(shí)際銷售的達(dá)成可能偏線上。