去年11月至今,國內(nèi)生豬出欄價格出現(xiàn)了連續(xù)性上漲態(tài)勢,并帶動全國豬肉及其制品價格整體走高。

　　據(jù)記者了解,近日國內(nèi)大部分省市生豬出欄價仍然穩(wěn)中有升,如浙江省生豬出欄價已漲到15.96元/公斤左右,河南北部地區(qū)生豬出欄價當前在15.6元/公斤左右,新疆等地生豬出欄價漲幅較小,當前在14.21元/公斤左右。

　　河南省濮陽市南樂縣生豬養(yǎng)殖戶馬占如告訴期貨日報記者,隨著春節(jié)臨近,國內(nèi)生豬需求增強,豬肉消費與豬肉制品原料采購需求持續(xù)出現(xiàn)增長,這讓生豬出欄價與豬肉價格連續(xù)走高。與此同時,入冬以來,國內(nèi)很多地區(qū)出現(xiàn)了雨雪天氣,影響了生豬出欄與運輸,在一定程度上推動了生豬出欄價、豬肉價格的上漲。

　　馬占如說,近年來,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖利潤較好,盡管環(huán)保部門查控比較嚴,生豬養(yǎng)殖成本增加,但很多養(yǎng)殖戶仍然補欄積極,部分養(yǎng)殖戶還擴大了生豬養(yǎng)殖規(guī)模,國內(nèi)生豬供應較為充足。不過,自2017年下半年以來,由于很多地區(qū)天氣多變,生豬養(yǎng)殖風險增大,多地生豬疫情頻發(fā),造成很多生豬夭折與出欄時間推遲,最終導致部分地區(qū)生豬存欄量不足與出欄數(shù)量減少。這是當前部分地區(qū)生豬與豬肉價格出現(xiàn)快速上漲的的一個重要原因。

　　有關(guān)機構(gòu)公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近一年我國累計屠宰生豬數(shù)量同比增長近7%,豬肉進口量繼續(xù)保持在高位。分析人士認為,當前生豬出欄價與豬肉價格雙雙走高的主要原因是季節(jié)性需求增強所致,而全國大范圍出現(xiàn)的雨雪天氣,一方面導致生豬運輸受到影響,另一方面導致屠宰企業(yè)收購不暢,同時部分貿(mào)易商與屠宰企業(yè)提價收購又讓養(yǎng)殖戶滋生了惜售心理。

　　“河南北部地區(qū)15.6元/公斤左右的生豬出欄價,與2017年最低時的12.4—12.6元/公斤相比漲了不少。”馬占如說,生豬養(yǎng)殖如果管理到位,在不發(fā)生較大疫情的情況下,養(yǎng)殖一頭生豬現(xiàn)在出欄可以掙200—300元,在生豬出欄價合適時,養(yǎng)殖戶生豬出欄的惜售心理將會得到改變。

　　馬占如告訴記者,生豬養(yǎng)殖利潤與養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性較高與飼料原料價格穩(wěn)定有很大關(guān)系,未來可能會成為遏制生豬出欄價與豬肉價格進一步走高的關(guān)鍵因素。

　　目前,國內(nèi)豆粕價格處在較低價區(qū),且穩(wěn)定運行時間已有半年左右。與此同時,雖然玉米價格有所上漲,但仍沒有有效突破2000元/噸,養(yǎng)殖戶就近采購的當?shù)禺a(chǎn)玉米價格更低。市場預計,隨著“豬糧比”的進一步拉大,國內(nèi)生豬存欄量與養(yǎng)殖戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模的積極性將雙雙提升,未來國內(nèi)生豬供應數(shù)量將有增無減。