元旦至今的12天時(shí)間里,由于北方多地大雪封路、運(yùn)輸不暢,推動全國生豬出欄價(jià)格再次啟動了短線牛市。搜豬網(wǎng)、新牧網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的全國平均價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了7.67元/斤,連續(xù)刷新了9個(gè)月新高。業(yè)內(nèi)人士看好2018年的養(yǎng)殖板塊業(yè)績前景。

　　廣東生豬價(jià)維持低位

　　元旦至今,由于北方多地大雪封路、運(yùn)輸不暢,推動全國生豬出欄價(jià)格再次出現(xiàn)短線牛市。搜豬網(wǎng)、新牧網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的全國生豬平均價(jià)格元旦上漲了0.21元/斤,達(dá)到了7.67元/斤,連續(xù)刷新了9個(gè)月新高。福建、安徽、四川等幾個(gè)生豬主產(chǎn)省份,價(jià)格暴漲,即將突破8元/斤。相對來說,并沒有受到大雪天氣干擾的廣東省,價(jià)格維持在偏低位置,目前在7.5元/斤上下徘徊。廣州日報(bào)記者調(diào)查本地豬肉零售價(jià)格,發(fā)現(xiàn)走高幅度有限。

　　除了天氣原因,元旦到春節(jié)期間的節(jié)日需求增長,也是促進(jìn)豬肉價(jià)格上行的重要原因。在四川、廣西、湖南多地,2018年節(jié)日燒臘加工業(yè)對于原材料的需求量,局部地區(qū)呈現(xiàn)翻倍大增的走勢；餐飲行業(yè)也有回暖趨勢。

　　另外,廣州日報(bào)記者采訪了牧原、正大、正邦三家企業(yè)的經(jīng)營人士,均認(rèn)為：雖然各大企業(yè)都在擴(kuò)大產(chǎn)能,但豬欄的建設(shè)、豬仔的生長都需要時(shí)間,截至2018年一季度,多數(shù)已經(jīng)啟動的項(xiàng)目還無法提供大量的豬肉,供應(yīng)量增幅有限,也使肉價(jià)維持高位。

　　肉企擴(kuò)產(chǎn)、利潤趨向增加

　　在肉價(jià)走高的背景下,養(yǎng)殖企業(yè),尤其是上市公司的業(yè)績前景,卻依然被機(jī)構(gòu)看好。2018年以來,多家上市公司公布了大幅增長的生豬出欄數(shù)據(jù)：溫氏全年累計(jì)出欄1904萬頭生豬,收入了338億元；牧原股份出欄了723.7萬頭生豬,較2016年增加了412萬頭；正邦出欄了342.25萬頭生豬。

　　即使出現(xiàn)豬肉價(jià)格下行的現(xiàn)象,以上這些上市公司也可以“以量取勝”,從規(guī)模養(yǎng)殖中取得更大的利潤。而國家的環(huán)境保護(hù)政策也是完全支持規(guī)�；�養(yǎng)殖。規(guī)�；�養(yǎng)殖保護(hù)環(huán)境、便于管理。從2015年至今,幾所中國國內(nèi)養(yǎng)殖上市公司都加入了養(yǎng)豬產(chǎn)能的擴(kuò)張隊(duì)伍,同時(shí)在大力建設(shè)終端市場。規(guī)模做大到一定程度,可以緩沖豬價(jià)周期風(fēng)險(xiǎn)。

　　不過,長線肉價(jià)并不被業(yè)內(nèi)人士樂觀看待,多數(shù)人堅(jiān)持認(rèn)為：經(jīng)歷了2016年的“頂峰”(肉價(jià)一度超越10元/斤)之后,2018年的肉價(jià)處在大周期的下降階段。

　　分析

　　養(yǎng)殖公司表現(xiàn)平平

　　壹號土豬創(chuàng)始人陳生、新牧網(wǎng)分析師梁明均認(rèn)為：豬肉價(jià)格已經(jīng)經(jīng)歷了長達(dá)4年的“牛市”,歷史罕見,理論上來說,物極必反。

　　即將公布的2017年年報(bào),多數(shù)養(yǎng)殖上市公司表現(xiàn)平平,業(yè)績大幅下降、維持原位是主旋律：比如正邦科技預(yù)計(jì)凈利潤大幅下行33%以上,比如華英農(nóng)業(yè)凈利潤預(yù)計(jì)有可能下降34%。

　　不過,中投證券分析人士認(rèn)為,在2017年較低的對比基礎(chǔ)上,2018年的業(yè)績,將同比大幅度增長。

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