山東省淄博市臨淄區(qū)物價局監(jiān)測顯示:從春節(jié)前期就開始的這一輪生豬出欄價格回落走勢,終于在本月止住頹勢,普通生豬出欄價回到5.2元/斤,個別品相好的價格可以達到5.4元/斤,較春節(jié)過后的年度低位4.8元/斤,有了8%的漲幅。目前市場豬肉價格沒有變動,仍維持五花10元/斤,精瘦肉13元/斤的價格區(qū)間。
當前的價位,對于養(yǎng)殖戶來說,仍不容樂觀,結合目前市場上玉米0.93元/斤的價格來看,豬糧比價維持在5.59:1,尚屬于虧損區(qū)間。
生豬出欄價格的觸底反彈,預示著生豬養(yǎng)殖市場的博弈在浮現。我們分析主要原因主要有幾點:一是當前市場實際存欄規(guī)模不大,適宜的出欄規(guī)模和市場需求之間在趨于平衡導致;二是生豬養(yǎng)殖戶捂盤惜售的客觀情況存在,導致屠宰場收購難度加大的現象出現,山東齊御牧業(yè)的劉經理表示,近期該公司仍將堅持觀望態(tài)度,存欄生豬前期出貨較多,本月可以適當控欄不出;三是飼料價格上漲導致的傳導效應逐步顯現,春節(jié)過后,玉米價格又一波小漲幅行情,雖然本周玉米價格有了小的回落,但是飼料原料的另一個主力豆粕的價格卻又呈現抬頭趨勢;四是心理預期的暗示作用,前期價格暴跌,在造成恐慌的同時,也給養(yǎng)殖戶帶來了必然回漲的心理預期,在此作用下,價格回升也就符合了當前的市場預計。
結合往年的走勢分析,生豬價格短期的趨勢,我們認為仍然不容樂觀,上半年天氣漸熱,屬于肉類的消費淡季,預計到二季度末,生豬的市場價格仍會處于虧損狀態(tài),下半年會有所好轉。