五一假期并未對生豬市場產(chǎn)生有效的拉動作用,生豬價格也延續(xù)了近年來“逢節(jié)必跌”的一貫作風(fēng),僅北方部分地區(qū)出現(xiàn)短時反彈行情,但也并未能得以延續(xù)。市場上很多人采取觀望的態(tài)度,各類豬場都在強撐,去產(chǎn)能緩慢。仔豬尚有盈利,育肥全面虧損。

　　賣仔豬賺錢,養(yǎng)肥豬不賺錢

　　在生豬全面虧損的形勢下(目前出欄一頭生豬虧損在250-300元),自繁自育的依然還在堅持,目前的仔豬行情就安徽省來說,一頭仔豬依然可以賣到400-450,單頭利潤可維持在100元左右。

　　大規(guī)模淘汰母豬現(xiàn)象還沒上演

　　這波低谷還沒散盡,部分豬場已經(jīng)開始補充后備母豬,為下一個高峰期做準(zhǔn)備。母豬淘汰高峰一般出現(xiàn)在仔豬銷售疲軟,商品豬育肥陷入虧損期,目前育肥豬深度虧損,而仔豬銷售尚有盈利,這也是未出現(xiàn)大規(guī)模淘汰母豬的一深層原因。

　　上市企業(yè)在擴張的步伐上雖有所收緊,但新建豬場仍時有發(fā)生。從豬周期的表現(xiàn)看,隨著生豬行情的探底,仔豬價格也必然會隨之探底甚至接近虧損。

　　牛豬不除,豬價不漲!

　　由于17年年底那兩場下雪,應(yīng)該出欄的標(biāo)豬被留下來,為供大于求的后市埋下伏筆。這使得春節(jié)后到現(xiàn)在,市場上牛豬“井噴”式的出現(xiàn),甚至到現(xiàn)在市場上牛豬還未消耗完,400斤豬仍可見。

　　從需求方面來看,隨著季節(jié)性溫度越來越高,大肥豬的鮮銷消費比重將會直線下降,其消費流向熟食制品、食品加工方向流轉(zhuǎn)。與此同時,標(biāo)豬消費比重相對大肥豬增長。但在高溫大基調(diào)下,消費整體增加可能性較低,其存在下滑的可能。短期內(nèi)供大于求的形式不會發(fā)生明顯扭轉(zhuǎn)。

　　未雨綢繆很重要!

　　豬市環(huán)境如此惡劣的情形下,養(yǎng)豬人能否熬過寒冬?借鑒行業(yè)內(nèi)一些做法,在一般行情、行情好等不同情況下提取不同比例的盈利,作為“養(yǎng)殖儲備資金”;購買生豬價格保險等。

　　生豬價格保險的選擇也存在這一現(xiàn)象：養(yǎng)殖場通常會在生豬價格持續(xù)下跌時積極投保,生豬價格走高時則選擇不再續(xù)保。對此,河南省畜牧局相關(guān)人員建議,應(yīng)采取“保險+期貨”的方式,在分散保險公司賠付風(fēng)險的同時保障養(yǎng)殖戶盈利能力。同時,鼓勵更多保險公司按照“豬周期”推出保險產(chǎn)品,給予生豬價格保險一定的補貼,推動生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。