近日,鞍山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速行動(dòng),開(kāi)展非洲豬瘟冷庫(kù)冷凍肉品專項(xiàng)整治工作。截至目前,通過(guò)檢查食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉品銷(xiāo)售店及餐飲服務(wù)單位等,均未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟可疑情況。
據(jù)介紹,按照省、市要求,嚴(yán)格把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),堅(jiān)決堵住來(lái)源不明、質(zhì)量不合格的生豬產(chǎn)品和冷凍肉品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。以生豬產(chǎn)品和冷凍肉品的銷(xiāo)售、使用單位為重點(diǎn),對(duì)全地區(qū)的生豬產(chǎn)品和冷凍肉品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、“兩證兩章”(即動(dòng)物檢疫合格證及合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及合格印章)等產(chǎn)品合格證明的索取、持有情況嚴(yán)格檢查。凡是記錄不全、相關(guān)證明文件缺失或不符合規(guī)范要求的,一律禁止銷(xiāo)售和使用;對(duì)來(lái)自疫區(qū)的生豬產(chǎn)品和冷凍肉品,一律封存并立即通報(bào)市農(nóng)業(yè)部門(mén),配合做好處置工作。
同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,以集貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉品銷(xiāo)售店、飯店、學(xué)校食堂、單位食堂等食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象,以進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)品流向追溯為重點(diǎn)內(nèi)容,開(kāi)展專項(xiàng)檢查,杜絕染疫生豬產(chǎn)品和冷凍肉品流向市場(chǎng)和餐桌。此外,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,強(qiáng)化應(yīng)急值守,嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時(shí)專人值班制度,做好突發(fā)疫情的應(yīng)急處置工作,嚴(yán)防非洲豬瘟疫情的發(fā)生。下一步,鞍山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)密切關(guān)注非洲豬瘟疫情動(dòng)態(tài),進(jìn)一步加大巡查力度,加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè),同時(shí),對(duì)無(wú)法提供生豬產(chǎn)品和冷凍肉品合法來(lái)源、“兩證兩章”不齊全等違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。