省畜牧獸醫(yī)局消息,今年,山東將嚴(yán)格落實(shí)生豬防控措施,充分利用惠農(nóng)各項(xiàng)政策,在市場(chǎng)和消費(fèi)者之間建立信任基礎(chǔ),從源頭上降低風(fēng)險(xiǎn),確保生豬產(chǎn)品上市安全。

　　按照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),加快新增動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站建設(shè),嚴(yán)格落實(shí)指定通道制度；強(qiáng)化泔水監(jiān)管,嚴(yán)禁泔水喂豬,加強(qiáng)生豬屠宰和販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人管理,實(shí)施生豬運(yùn)輸車(chē)輛備案管理；加強(qiáng)疫情排查監(jiān)測(cè),嚴(yán)格病死畜禽無(wú)害化處理。

　　優(yōu)化調(diào)整生豬養(yǎng)殖和加工生產(chǎn)布局,鼓勵(lì)屠宰加工企業(yè)與養(yǎng)殖場(chǎng)建立產(chǎn)銷(xiāo)合作機(jī)制,發(fā)展生豬訂單生產(chǎn),加強(qiáng)區(qū)域產(chǎn)加銷(xiāo)銜接,完善利益聯(lián)結(jié)；鼓勵(lì)屠宰加工企業(yè)提高加工能力,推進(jìn)健康肉供應(yīng)鏈建設(shè)項(xiàng)目,增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)肉品供應(yīng)能力；支持龍頭企業(yè)建立生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),加快構(gòu)建覆蓋全面的信息監(jiān)管平臺(tái),維護(hù)良好產(chǎn)銷(xiāo)秩序；在搞好監(jiān)督管理的同時(shí),加強(qiáng)生產(chǎn)指導(dǎo)、技術(shù)推廣、產(chǎn)銷(xiāo)信息對(duì)接等的服務(wù)保障,提高生產(chǎn)效益水平。