從2019年5月1日開(kāi)始,山東省濟(jì)南將對(duì)鮮雞蛋實(shí)行合格證和銷售憑證“雙證制”管理。目前“雙證制”實(shí)施的范圍包括蛋雞養(yǎng)殖主體以及市內(nèi)大中型商超、實(shí)施統(tǒng)一采購(gòu)的連鎖超市、學(xué)校、幼兒園食堂及大型餐飲服務(wù)單位。

　　現(xiàn)貨端,全國(guó)大部分地區(qū)蛋價(jià)開(kāi)始下調(diào),少部分地區(qū)維持穩(wěn)定。雞蛋需求有所回落,當(dāng)前貿(mào)易商走貨情況轉(zhuǎn)為一般,但收貨一般,使得庫(kù)存水平一直維持低位。另一方面,存欄蛋雞數(shù)量增加明顯,料雞蛋供給將逐步增加,壓制現(xiàn)貨價(jià)格。

　　期貨端,主力合約價(jià)格高開(kāi)低走,全天維持震蕩下跌。同時(shí),成交量萎縮明顯,持倉(cāng)量變化不大。雞蛋期貨價(jià)格近期弱勢(shì)明顯,回調(diào)趨勢(shì)大概率將繼續(xù)保持。