省市場監(jiān)管局近日公布的全省鮮雞蛋專項抽檢結果顯示,在16市抽取的480批次雞蛋樣品中,檢出不合格樣品12批次,整體合格率為97.5%。其中,“雙證雞蛋”158批次,1批次不合格,合格率為99.37%；“非雙證雞蛋”322批次,11批次不合格,合格率為96.58%。從檢測結果看,雞蛋“雙證制”成效初顯。

　　據了解,為加強鮮雞蛋質量安全監(jiān)管,著力消除藥物殘留等突出問題,省市場監(jiān)管局與省畜牧獸醫(yī)局在今年4月聯(lián)合啟動了鮮雞蛋“雙證制”(“產地合格證”和“銷售憑證”)管理試點工作。畜牧獸醫(yī)部門指導雞蛋生產者(蛋雞存欄3萬只以上養(yǎng)殖主體)加強質量管理,規(guī)范出具雞蛋產地合格證,對合格證的使用管理加強監(jiān)管；市場監(jiān)管部門加大雞蛋監(jiān)督檢查和抽檢力度,督促中間銷售環(huán)節(jié)查驗留存雞蛋產地合格證并規(guī)范出具銷售憑證,督促終端銷售者嚴格查驗留存“兩證”,形成有效倒逼機制。目前,各環(huán)節(jié)主體責任進一步明確,初步實現(xiàn)了鮮雞蛋“來有影、去有蹤”的追溯監(jiān)管。

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