國(guó)家統(tǒng)計(jì)局今日公布7月份居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)。數(shù)據(jù)顯示,7月份CPI同比上漲2.8%,漲幅比上月擴(kuò)大0.1個(gè)百分點(diǎn),連續(xù)五個(gè)月處于“2時(shí)代”。其中,豬肉價(jià)格同比上漲27.0%,漲幅擴(kuò)大5.9個(gè)百分點(diǎn)。

　　從同比看,食品價(jià)格上漲9.1%,漲幅比上月擴(kuò)大0.8個(gè)百分點(diǎn),影響CPI上漲約1.74個(gè)百分點(diǎn)；非食品價(jià)格上漲1.3%,漲幅比上月回落0.1個(gè)百分點(diǎn),影響CPI上漲約1.04個(gè)百分點(diǎn)。

　　在食品中,鮮果價(jià)格上漲39.1%,漲幅比上月回落3.6個(gè)百分點(diǎn)；豬肉價(jià)格上漲27.0%,漲幅擴(kuò)大5.9個(gè)百分點(diǎn)。上述兩項(xiàng)合計(jì)影響CPI上漲約1.22個(gè)百分點(diǎn)。雞蛋、雞肉、牛肉、羊肉和鮮菜價(jià)格漲幅在5.2%至11.4%之間。

　　從環(huán)比看,CPI由上月下降0.1%轉(zhuǎn)為上漲0.4%。在食品中,部分地區(qū)天氣炎熱、降水偏多,不利于鮮菜生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn),價(jià)格上漲2.6%。受非洲豬瘟疫情影響,豬肉供應(yīng)稍緊,價(jià)格上漲7.8%。蛋雞進(jìn)入歇伏期,產(chǎn)蛋率下降,雞蛋價(jià)格上漲5.0%。

　　而時(shí)令瓜果大量上市,鮮果價(jià)格下降6.2%,影響CPI下降約0.14個(gè)百分點(diǎn)。

　　近日,雞蛋、豬肉價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)上漲,引發(fā)了消費(fèi)者的關(guān)注,有媒體稱“火箭蛋”“高價(jià)豬”正卷土重來(lái)。

　　據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),7月末,我國(guó)肉類批發(fā)價(jià)格有所上漲,其中豬肉、牛肉批發(fā)價(jià)格分別為每公斤24.97元和57.48元,分別上漲1.9%和1.3%；羊肉批發(fā)價(jià)格為每公斤56.66元,與前一周基本持平。禽產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格小幅上漲,其中雞蛋、白條雞價(jià)格分別為每公斤9.86元和16.79元,均上漲1.2%。

　　商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰曾表示,夏季是肉類消費(fèi)的淡季,預(yù)計(jì)豬肉的價(jià)格將保持平穩(wěn)。前段時(shí)期豬肉價(jià)格的上漲,主要是受到非洲豬瘟疫情的影響,生豬的產(chǎn)量有所下降。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示,按照生豬的生產(chǎn)規(guī)律,從母豬懷孕、仔豬出生,到育肥豬出欄大約需要十個(gè)月的時(shí)間,去年10月,生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能下降,導(dǎo)致今年從6、7月份開始,生豬供應(yīng)減少問(wèn)題顯現(xiàn),價(jià)格持續(xù)上漲。

　　第三方監(jiān)測(cè)平臺(tái)“豬易數(shù)據(jù)”分析稱,我國(guó)重點(diǎn)企業(yè)屠宰量整體震蕩走低。一方面由于高溫導(dǎo)致需求極度疲軟,在肉價(jià)上漲之后,屠宰企業(yè)盈利下滑,甚至出現(xiàn)虧損,多有減量行為。另一方面由于南方局地豬源供應(yīng)緊缺較明顯,屠企收購(gòu)壓力較之前有了明顯增加。

　　對(duì)于近期持續(xù)上漲的蛋價(jià),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)分析稱,除天氣原因外,多重因素導(dǎo)致了目前雞蛋價(jià)格的上漲。今年蛋雞疫情比往年多發(fā),雞蛋產(chǎn)量減少。雞蛋價(jià)格上漲,一部分養(yǎng)殖戶持惜售的心理導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)減少。此外,飼料價(jià)格上漲,雞蛋生產(chǎn)成本有所增加。

　　唐珂表示,由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,加之進(jìn)口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長(zhǎng),肉類市場(chǎng)供給總體有保障。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市司處長(zhǎng)董雅秀表示,隨著暑期出行增加,飛機(jī)票、旅行社收費(fèi)和賓館住宿價(jià)格上漲,均影響CPI環(huán)比上漲。而受成品油調(diào)價(jià)影響,汽油和柴油價(jià)格分別環(huán)比下降1.9%和2.0%,合計(jì)影響CPI環(huán)比下降約0.04個(gè)百分點(diǎn)。

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