據(jù)中央廣播電視總臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道,雞蛋價(jià)格在7月份一路走高,月累計(jì)漲幅達(dá)到67.5%。專家分析,隨著三季度雞蛋需求旺季的來(lái)臨,雞蛋價(jià)格還存在繼續(xù)上漲的可能性。

雞蛋信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,今年7月1日,雞蛋價(jià)格約為每斤2.376元,到7月31日,雞蛋價(jià)格已經(jīng)上漲到每斤3.98元,漲幅達(dá)到67.5%。
分析師：多重因素疊加導(dǎo)致7月蛋價(jià)上漲

8月3日,國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)上雞蛋主力合約出現(xiàn)下跌,但現(xiàn)貨市場(chǎng)蛋價(jià)依然維持漲勢(shì)。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)數(shù)據(jù),3日當(dāng)天,各地批發(fā)市場(chǎng)鮮雞蛋價(jià)格普遍上漲,北京、上海等地部分大型批發(fā)市場(chǎng)蛋價(jià)較前一日上漲0.2元至0.5元每斤不等。

卓創(chuàng)資訊資深分析師鄒曉冬認(rèn)為,本輪蛋價(jià)上漲是由供給端、需求端等多重因素疊加導(dǎo)致。

鄒曉東分析：“從供應(yīng)端來(lái)看,隨著5—6月份淘汰雞集中出欄,蛋雞產(chǎn)能下降,再加上進(jìn)入7月份之后,隨著各地氣溫升高,蛋雞的產(chǎn)蛋率也明顯下滑,目前,多數(shù)產(chǎn)區(qū)的高峰期的蛋雞產(chǎn)蛋率均降到了9成以下,那么,整體的雞蛋產(chǎn)量就有所減少。從需求端來(lái)看,隨著南方市場(chǎng)的梅雨季逐漸結(jié)束,下游各個(gè)環(huán)節(jié)的采購(gòu)積極性也有明顯提升,市場(chǎng)流通加快。同時(shí),南方局部地區(qū)受洪災(zāi)的影響,蔬菜價(jià)格漲勢(shì)明顯,對(duì)雞蛋的消費(fèi)產(chǎn)生了比較積極的拉動(dòng)作用�！�

專家預(yù)測(cè)：雞蛋需求旺季來(lái)臨或?qū)⒅�推蛋價(jià)繼續(xù)上行

從以往數(shù)據(jù)來(lái)看,2017年上半年,雞蛋價(jià)格普遍跌到每斤2元以下,是近年歷史低點(diǎn)。今年上半年,雞蛋價(jià)格基本維持在2—3元之間,也處于近年來(lái)的低位。一般而言,如果只從飼料成本看,每斤雞蛋的成本在2.8元左右。如果雞蛋價(jià)格處于3元以下,蛋雞養(yǎng)殖戶基本處于虧損狀態(tài)。不過,隨著7月份雞蛋價(jià)格回升,上半年虧損的蛋雞養(yǎng)殖戶目前已經(jīng)轉(zhuǎn)為盈利狀態(tài)。

鄒曉東預(yù)計(jì),隨著三季度雞蛋需求旺季的來(lái)臨,雞蛋價(jià)格還將繼續(xù)上行�！懊磕曛星镏�前都是雞蛋的需求旺季,隨著食品廠以及下游各個(gè)環(huán)節(jié)提前開始備貨,加上學(xué)校陸續(xù)開學(xué),對(duì)雞蛋的需求會(huì)有一定的拉動(dòng)作用,蛋價(jià)依然有上漲的空間。目前,產(chǎn)區(qū)的出廠價(jià)格基本在每斤4塊錢左右,到了8月下旬前后有望達(dá)到每斤4.5元,不過,近幾天有回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)�！�

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬也認(rèn)為,今年三四季度,季節(jié)性因素也會(huì)導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上漲�！巴ǔ�來(lái)說,三季度、四季度是整個(gè)中國(guó)食品的剛需增長(zhǎng)期。在這樣的情況之下,產(chǎn)需矛盾更加突出,價(jià)格會(huì)順著缺口的增大而變化,缺口越大,價(jià)格越高。”朱丹蓬說。

南華期貨發(fā)布的研報(bào)指出,飼料成本的上漲也會(huì)導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上漲。近期,玉米價(jià)格持續(xù)上漲,蛋雞的養(yǎng)殖成本隨之增加,養(yǎng)殖戶在無(wú)庫(kù)存壓力的情況下提價(jià)意愿較為強(qiáng)烈,預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格仍然存在上漲空間。