“雙節(jié)”已過,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布生豬產(chǎn)能“成績單”。10月10日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開全國生豬生產(chǎn)恢復視頻調(diào)度推進會,部署推進高質(zhì)量完成全年生豬產(chǎn)能恢復任務。據(jù)了解,去年以來,各地有關(guān)部門采取超常規(guī)舉措,推動恢復生豬產(chǎn)能。截至目前,全國生豬和能繁母豬存欄均恢復到正常年份80%以上的水平,生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重提高到53%。

　　“當前生豬生產(chǎn)恢復已進入最關(guān)鍵的時期,各地決不能有絲毫懈怠�！睍�議指出,要點面結(jié)合壓緊壓實地方屬地責任,落實好省負總責要求和“菜籃子”市長負責制,督促產(chǎn)能恢復較慢的地區(qū)對癥下藥,加快進度。

　　下半年以來,生豬生產(chǎn)拐點已漸次出現(xiàn)。今年9月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海在接受采訪時表示,在市場拉動和政策推動下,今年以來,養(yǎng)豬場戶補欄增養(yǎng)的積極性很高,生豬生產(chǎn)恢復較快。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,6-7月,生豬生產(chǎn)恢復的兩個重要拐點相繼出現(xiàn),能繁母豬和生豬存欄先后實現(xiàn)同比增長；8月份,能繁母豬存欄環(huán)比增長3.5%,同比增長37%；生豬存欄環(huán)比增長4.7%,同比增長31.3%。“照此趨勢,我們有信心實現(xiàn)全年生豬產(chǎn)能基本恢復到接近常年水平的目標。”

　　針對生豬養(yǎng)殖相關(guān)配套,會議要求精準施策推進政策落地,進一步細化實化養(yǎng)殖用地、抵押貸款、環(huán)評承諾制等政策措施,盡快把各類補助補貼資金兌現(xiàn)到場戶；持續(xù)跟進加快產(chǎn)能恢復,加快規(guī)模養(yǎng)殖場項目建設,堅持抓大帶小,加強技術(shù)指導服務,引導中小戶補欄增養(yǎng),盡快形成現(xiàn)實生產(chǎn)力。

　　當前,生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖項目已被列入《2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點工作部署的實施意見》,明確支持發(fā)展生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖,加強對中小養(yǎng)殖場戶幫帶和技術(shù)服務；落實好環(huán)評、用地、信貸等各項扶持政策,加快清理超范圍劃定的限養(yǎng)禁養(yǎng)區(qū),及時監(jiān)測生豬補欄增養(yǎng)情況。

　　而根據(jù)2019年國務院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進轉(zhuǎn)型升級的意見》要求,到2022年,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得重要進展,養(yǎng)殖規(guī)模化率達到58%左右；到2025年,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提升,養(yǎng)殖規(guī)模化率達到65%以上。

　　在采訪過程中,不少養(yǎng)殖戶坦言,面對高風險帶來的高養(yǎng)殖成本,實現(xiàn)規(guī)�；�養(yǎng)殖難度較大,利潤有限,對“農(nóng)戶+企業(yè)”的養(yǎng)殖模式仍抱觀望。對此,中科院農(nóng)村發(fā)展研究中心主任李國祥表示,國內(nèi)需要恢復產(chǎn)能,但不能去強制農(nóng)戶參與規(guī)模養(yǎng)殖�？梢栽诜雷o措施相對到位的情況下鼓勵大家適度規(guī)模養(yǎng)殖,也有利于個體養(yǎng)殖戶防控非瘟疫情。

　　眼下,生豬產(chǎn)能恢復仍在途,豬肉消費逐漸走向旺季。為持續(xù)保障豬肉市場供給,會議提出,保障肉類市場供應,引導生豬養(yǎng)殖企業(yè)出欄肥豬有序上市,完善主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)供銷合作關(guān)系,充實凍豬肉儲備,多渠道增加豬肉替代產(chǎn)品供給。