(3)做好庫(kù)存服裝的保養(yǎng)
②三清制就是堅(jiān)持收發(fā)賬目筆筆記清,進(jìn)出服裝的數(shù)量點(diǎn)清,庫(kù)存數(shù)量天天記清的制度。
①三單制就是建立填寫(xiě)移倉(cāng)單、退貨單、溢缺單制度。
現(xiàn)在伴隨著交通業(yè)的發(fā)達(dá),服裝店從外地進(jìn)貨較為頻繁,怎樣選擇經(jīng)濟(jì)又快捷的運(yùn)輸路線是商店所應(yīng)考慮的重要問(wèn)題。一般選擇路線的原則是對(duì)運(yùn)輸里程、裝卸環(huán)節(jié)、費(fèi)用開(kāi)支、運(yùn)輸時(shí)間、服裝安全等方面進(jìn)行調(diào)查研究,做綜合計(jì)算,選擇一條路程近、需時(shí)少、環(huán)節(jié)少、費(fèi)用少、損耗少的運(yùn)輸路線。除了選擇合理的運(yùn)輸路線外,還要合理選用運(yùn)輸工具及科學(xué)的運(yùn)輸方式,這樣才符合商品運(yùn)輸及時(shí)、準(zhǔn)確、安全、經(jīng)濟(jì)的原則。
(2)相應(yīng)的減少庫(kù)存也有如下方法可供選擇:
②對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)做錯(cuò)誤的判斷;
1.庫(kù)存管理
庫(kù)存過(guò)大會(huì)影響商店的資金周轉(zhuǎn),減少經(jīng)濟(jì)收入。庫(kù)存過(guò)小影響銷售,減少收益。所以做好庫(kù)存管理十分重要。
做好服裝店的庫(kù)存管理不只是消極地把賬做出來(lái),把貨看好就沒(méi)事了,而應(yīng)該積極地做好貨品的分類整理,分析存貨組成的特性,以做好服裝店的銷售。
(1)存貨過(guò)多一般由以下幾種原因造成:
①服裝款式、品牌的規(guī)劃不能滿足顧客的需求;
③服裝銷售政策不正確;
④沒(méi)有零庫(kù)存的觀念;
⑤行銷能力差;
⑥服裝的品質(zhì)不能符合顧客要求。
①找出造成存貨增加的原因并加以預(yù)防及改善;
②確定存貨處理政策;
③加強(qiáng)商品的規(guī)劃能力;
④做到科學(xué)存貨管理;
⑤提升行銷能力。
(3)常見(jiàn)存貨的處理方式有以下幾種:
①以折扣的方式低價(jià)處理;
②批發(fā)銷售、切貨處理,將本身無(wú)能力處理的商品,去除商標(biāo)后便宜賣給切貨商;
③季中特價(jià),以各種活動(dòng)的名義,在季中以特價(jià)促銷。
2.合理的庫(kù)存分析
合理地開(kāi)展服裝庫(kù)存分析,能優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu),使庫(kù)存成為徹底適應(yīng)市場(chǎng)服務(wù)銷售的“活庫(kù)存”。
(1)合理分析庫(kù)存結(jié)構(gòu),通過(guò)全面盤(pán)存,分析服裝的庫(kù)存結(jié)構(gòu),分門(mén)別類,逐項(xiàng)進(jìn)行。第一要分析服裝品種的款式、規(guī)格等適銷程度;第二要分析這些品種的庫(kù)存,是上升還是下降,哪種情況最為合理;第三就要分析這些商品在暢銷、平銷及滯銷上的比例構(gòu)成。庫(kù)存總量是多還是少,與正常經(jīng)營(yíng)要求是否相適應(yīng),從中找出問(wèn)題,分析問(wèn)題,制定相應(yīng)措施,不斷優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu),使庫(kù)存服裝的數(shù)量趨于合理化。
(2)分析異地在途商品的結(jié)構(gòu)。服裝店的異地在途商品是指生產(chǎn)中的在制品。這些在制品雖然還沒(méi)有入庫(kù),但它已經(jīng)是潛在的庫(kù)存了。服裝的在制品庫(kù)存和服裝成品庫(kù)存加在一起的數(shù)量就構(gòu)成了服裝店近期對(duì)市場(chǎng)的可供應(yīng)量。通過(guò)分析在途商品的結(jié)構(gòu),保障合理運(yùn)輸,可大大節(jié)省費(fèi)用,提高經(jīng)濟(jì)效益。
3.應(yīng)重視庫(kù)存保管
由于服裝的庫(kù)存品種繁多,規(guī)格不一,進(jìn)出的時(shí)間有長(zhǎng)有短,銷售又有淡季和旺季,所以庫(kù)存保管比較復(fù)雜。庫(kù)存保管時(shí)需要注意以下4個(gè)方面。
(1)合理擺放倉(cāng)庫(kù)服裝
倉(cāng)庫(kù)里的服裝擺放是否合理,直接關(guān)系著取貨效率和盤(pán)存。所謂合理擺放,就是要考慮擺放配套的問(wèn)題。根據(jù)款式的關(guān)聯(lián)性,確定存放位置。以取貨方便為原則,把暢銷服裝放在便于提取的位置。庫(kù)存的服裝應(yīng)分區(qū)分類、貨位進(jìn)行編號(hào),這樣取存方便,出、入庫(kù)耗時(shí)少、速度快,能減少一些串號(hào)和錯(cuò)付現(xiàn)象的發(fā)生,有利于服裝儲(chǔ)存安全、減少損耗,從而提高倉(cāng)庫(kù)的利用率,也方便對(duì)儲(chǔ)存的服裝進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、盤(pán)存和檢查,保證賬貨相符。
(2)實(shí)行“三單”、“三清”制:
服裝受外界條件影響較大,如受空氣、溫度、濕度等的影響,如果倉(cāng)庫(kù)溫度和濕度過(guò)高或過(guò)低,會(huì)引起霉變、老化。一定的溫度又是各類害蟲(chóng)生長(zhǎng)繁殖的條件,從而造成損失。庫(kù)存養(yǎng)護(hù)應(yīng)堅(jiān)持“以防為主,防治結(jié)合”的方針,嚴(yán)格驗(yàn)收、科學(xué)堆碼、妥善保管。保管員要了解各種服裝所適應(yīng)的溫濕度,并對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外的溫濕度,經(jīng)常進(jìn)行測(cè)量和記錄,掌握溫濕度變化的規(guī)律,采取相應(yīng)的措施進(jìn)行調(diào)節(jié),隨時(shí)控制庫(kù)內(nèi)的溫、濕度,使其適于保管服裝的條件。
此外經(jīng)營(yíng)者還要建立健全庫(kù)房衛(wèi)生制度。庫(kù)房里的灰塵、垃圾是霉菌、害蟲(chóng)繁殖的場(chǎng)所,因此庫(kù)房要經(jīng)常打掃,貨架要擦洗干凈,可使用殺蟲(chóng)劑預(yù)防各種害蟲(chóng)滋生。由于各種服裝面料的性能不同,要時(shí)刻預(yù)防霉變泛色、殘損變質(zhì)、蟲(chóng)蛀鼠咬等。發(fā)現(xiàn)異常,及時(shí)報(bào)告處理。