高糖類食品不僅指那些含有精致糖的棒棒糖、汽水糖等,還包括果凍、曲奇及含糖相當(dāng)高的甜飲料。健康吃零食、合理選零食。希望孩子們可以遠(yuǎn)離潛伏在身邊的健康殺手,學(xué)會(huì)分辨優(yōu)劣零食。
新鮮的蔬果:如可方便攜帶的圣女果、小黃瓜及各種應(yīng)季水果。每日200-300克
零食的推薦級(jí):
零食的概念:零食是指正餐以外所進(jìn)食的食物和飲料,不僅僅是我們傳統(tǒng)認(rèn)為的包裝小食品,所有正餐以外進(jìn)食的食物和飲料都?xì)w為零食。所以,這在零食的選擇上給了孩子們更多的選擇。
“五毛殺手”危害一:高鹽
“五毛殺手”危害二:大量的食品添加劑
“五毛殺手”危害三:高油、高脂、高能量及反式脂肪酸
“五毛殺手”危害四:高糖
“五毛殺手”危害五:含菌高
孩子們應(yīng)該選擇什么樣的食品作為零食?
(一)可經(jīng)常食用級(jí):
各類堅(jiān)果及果干:堅(jiān)果如核桃、巴旦木;果干如紅棗、葡萄干等(果干絕不是果脯)。每日一小把足以,過多同樣會(huì)造成脂肪及能量過剩。
酸奶、牛奶、豆奶等。
(二)可適當(dāng)選用級(jí)
肉干、魚干、巧克力類。
需要注意的是這些肉干、魚干中含有相當(dāng)量的鹽,選擇時(shí)要對(duì)比營(yíng)養(yǎng)成分表中“鈉”的含量,同類食品選擇鈉含量低的;巧克力要選擇純的,萬不可選擇“代可可脂”制作的“假”巧克力,警惕反式脂肪酸對(duì)健康的危害。
(三)需嚴(yán)格控制級(jí)
膨化、油炸、腌制、高糖類食品。