記者從市商管辦市場運行調(diào)節(jié)科獲悉,據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月九江市受市場需求低迷和天氣因素影響,雞蛋價格整體以向下趨勢為主,九江市雞蛋平均零售和批發(fā)價格分別為12.04元/公斤和10.6元/公斤,零售和批發(fā)價格環(huán)比分別下降2.38%和3.12%。
九江市商業(yè)管理辦公室市場運行調(diào)節(jié)科分析認為,一是夏季禽蛋消費低迷,呈現(xiàn)周期性回落。夏季天氣炎熱,人們傾向于低熱量食物,加之學(xué)校放假在即,以及缺乏節(jié)假日提振,另外每年6∽7月份通常為禽蛋消費淡季,是全年需求量最低的時候;二是飼料價格下跌。前期九江市飼料價格成本居高不下,加之禽肉和雞蛋價格的低迷走勢,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶積極性受挫,養(yǎng)殖補欄積極性不高;三是夏季高溫天氣到來,雞蛋的冷凍成本增加,也將對禽蛋價格上漲起到一定程度的推動作用?傮w來看,在短期消費需求基本穩(wěn)定的情況下,受供給偏緊,以及運輸、飼料等成本上漲,預(yù)計后期九江市雞蛋和禽肉價格將呈止跌回升態(tài)勢。
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