夏日清涼有三寶,空調(diào)、飲料、雪糕好。然而,近日市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了最新一期冷凍飲品抽檢報(bào)告,發(fā)現(xiàn)多款冷凍飲品存在不合格問(wèn)題。

    據(jù)了解,此次抽檢,共涉及鹿城、甌海兩區(qū)3家大型商場(chǎng)及冷飲批發(fā)點(diǎn),隨機(jī)抽取冰棍、雪糕等冷凍飲品的樣品共30批次,經(jīng)檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)合格26批次,不合格4批次,合格率為86.7%,不合格項(xiàng)目主要為標(biāo)簽不規(guī)范、菌落總數(shù)超標(biāo)。

    據(jù)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員介紹,本次抽查標(biāo)簽項(xiàng)目不合格的兩批次產(chǎn)品均為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范,未標(biāo)注“食品添加劑”。主要是因?yàn)槠髽I(yè)對(duì)該項(xiàng)目不重視,未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)、使用食品標(biāo)簽。

    “檢出菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)的主要原因是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)工藝把控不嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)環(huán)境消毒措施不到位造成的,尤其是部分冰棍、雪糕產(chǎn)品的外包裝粗糙、破裂、變形,在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中更易受到污染”。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員說(shuō),菌落總數(shù)超標(biāo)會(huì)引起腹瀉、腸胃感染。在此,提醒廣大消費(fèi)者：夏季是各類冷飲消費(fèi)集中的時(shí)節(jié),由于氣溫高、濕度大、細(xì)菌性食物中毒及腸道傳染病極易發(fā)生。選購(gòu)時(shí),要注意其包裝是否完整,盡量選擇出廠日期較近的產(chǎn)品,切忌購(gòu)買(mǎi)無(wú)QS認(rèn)證和食品許可標(biāo)志涉嫌“三無(wú)”小廠生產(chǎn)的劣質(zhì)冷飲。

    目前,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令相關(guān)經(jīng)銷企業(yè)立即停止銷售不合格食品,主動(dòng)撤柜,并做好善后處理工作。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)上述不合格食品,請(qǐng)及時(shí)撥打12315電話向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴、舉報(bào)。