“上個月我記得還是3塊多錢,現(xiàn)在都漲到4塊5了�！痹诤戏适恤浯渎芬患也耸袌鰞�(nèi),市民陳阿姨笑著說,“繼豬肉價格一路走高后,最近雞蛋也玩起了‘蹺蹺板’�！�

　　8月6日,記者走訪合肥多家菜市場了解到,洋雞蛋價格最便宜的需要4塊錢左右一斤,價格較高的接近5塊錢一斤。合肥市物價局的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月29日雞蛋零售均價為4.2元/斤,較上周五環(huán)比上漲5%,較6月29日上漲了6.9%。

　　“7月份雞蛋價格上漲,漲價幅度在20%左右,目前的批發(fā)價格為3.96元一斤�！焙戏手芄榷咽袌鲂畔⒅行闹魅卫顫�介紹,今年上半年雞蛋價格整體都處于低位,前段時間雞蛋批發(fā)價格最低只有3.24元/斤,養(yǎng)殖戶處于嚴(yán)重虧損狀態(tài),6月份之后才開始“恢復(fù)性上漲”。周谷堆數(shù)據(jù)顯示,去年同期批發(fā)蛋價達到5.2元/斤,零售價格超過6元/斤。

　　李濤分析認(rèn)為,此次雞蛋價格快速回升主要是市場供應(yīng)偏緊。上半年的低迷價格影響了養(yǎng)殖戶的積極性,紛紛加大淘汰力度,蛋雞存欄減少,再加上隨著氣溫逐漸升高,蛋雞進入“歇伏”期,產(chǎn)蛋量下降,又不易保存,供應(yīng)總量減少。同時肉類食品消費逐漸進入淡季,而雞蛋作為替代品,需求量較前期有所上漲,價格自然走高。從目前蛋雞存欄量和雞蛋市場供應(yīng)量來看,未來一段時間,雞蛋價格還有繼續(xù)上漲的空間,短期回落的可能性不大。

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