僅僅一個(gè)月的時(shí)間,“火箭蛋”又重新回到大家的視野。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),與7月13日相比,9月1日,普通鮮雞蛋全國(guó)日平均價(jià)格上漲20%,超過九成省區(qū)市的普通鮮雞蛋價(jià)格上漲。其中,吉林、寧夏、黑龍江、河南、陜西價(jià)格上漲尤為明顯,漲幅在36%到45%之間。

　　昨日,記者探訪島城多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格早已突破5元大關(guān),目前市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格在5.3—5.5元/斤左右。島城各大超市雞蛋價(jià)格也已經(jīng)漲到了5.3元/斤。河南路上一位雞蛋商販告訴記者,今年上半年雞蛋價(jià)格一直比較低迷,最便宜的時(shí)候一度降至3.8元/斤,但進(jìn)入7月份后雞蛋價(jià)格開始一路沖高,到9月初至少漲了20%。雖然近期雞蛋漲幅較大,但銷量并未受到太大影響,每天大概能賣出五六十斤雞蛋。

　　今年雞蛋價(jià)格一直處于低位運(yùn)行狀態(tài),即便到了7月初仍然在4元左右徘徊,是什么原因?qū)е铝穗u蛋價(jià)格突然一飛沖天？青島田瑞牧業(yè)總經(jīng)理金輝善介紹,雞蛋價(jià)格的突然上漲主要是受到上半年雞蛋價(jià)格太低影響,今年上半年雞蛋批發(fā)價(jià)最低的時(shí)候達(dá)到3.6元,這就意味著養(yǎng)雞已經(jīng)基本上是虧本的,因此很多養(yǎng)殖戶減少了補(bǔ)欄雞,這也直接導(dǎo)致了現(xiàn)在雞蛋出欄率的下降,市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量銳減,因此也出現(xiàn)了火箭蛋的局面。據(jù)了解,目前雞蛋的出欄價(jià)格就已經(jīng)達(dá)到了4.6元。金輝善預(yù)測(cè),從現(xiàn)在一直到中秋節(jié)前夕,市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求量將會(huì)一直保持旺盛,雞蛋價(jià)格預(yù)計(jì)還將小幅度上漲。

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