近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局對白酒和花生油開展了專項抽檢,檢出不合格樣品78批次,全國57家酒業(yè)被查出不合格,其中新疆5家企業(yè)酒中檢測出甜蜜素或酒精值不符合標簽。
其中,五家渠駝域酒廠生產(chǎn)的(52%VOL500mL/瓶)苞谷燒酒、吐魯番白糧液酒業(yè)有限責(zé)任公司的白糧特曲酒(40%VOL460ml/瓶)檢測出甜蜜素;巴州羊脂玉酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的土泥燒酒、喀什慕峰酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的喀什噶爾專供白酒、阿依蘇酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的阿依蘇巴州老窖酒、五家渠駝域酒廠生產(chǎn)的苞谷燒酒,被檢出酒精度不符合標簽明示值。
昨日下午,吐魯番白糧液酒業(yè)有限責(zé)任公司相關(guān)負責(zé)人回應(yīng)說,對于酒中查出甜蜜素,他們也很納悶:“我們沒添加過甜蜜素。兩個月前,我們接到不合格通知后,立即進行了自查,還把出事那一批酒和其他品種的酒專門送到食藥監(jiān)總局去檢測,前前后后往北京跑了四五趟了,都沒檢測出不合格的東西。他們檢測的那批樣品是取自超市的,不排除有抽到假酒的可能!
自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品藥品監(jiān)督處相關(guān)負責(zé)人表示,他們已將通報下發(fā)到涉事企業(yè),要求企業(yè)嚴格自查,對白酒進行復(fù)查,目前信息正在反饋中。
酒精度是白酒的一個理化指標,含量不達標會影響白酒的品質(zhì)。
不合格原因或是酒企檢驗?zāi)芰Σ蛔?或包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)導(dǎo)致酒精度降低,或是用低度酒冒充高度酒。
甜蜜素屬于食品添加劑中的甜味劑,長期超標攝入會對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
根據(jù)國家標準,白酒屬于蒸餾酒,不允許使用甜蜜素、糖精鈉和安賽蜜等人工生產(chǎn)的甜味劑。