2015年11月27日全國(guó)生豬均價(jià)16.08元/公斤,價(jià)格較昨日上漲0.04元/公斤,今日全瘦肉型生豬均價(jià)16.4元/公斤,價(jià)格較昨日降0.03元/公斤。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)19省份豬價(jià)上漲,5省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為貴州,較昨日持平于17.90元/千克;全國(guó)最低價(jià)為新疆,上漲0.04元/千克于14.82元/千克。甘肅上漲0.14元/千克,江西上漲0.13元/千克,黑龍江上漲0.11元/千克,天津上漲0.09元 /千克,山西上漲0.09元/千克,江蘇上漲0.09元/千克,小幅反彈。廣西下跌0.08元/千克,北京下跌0.04元/千克,四川下跌0.04元/千克,山西下跌0.04元/千克,微幅下跌。河北、浙江、貴州與昨日持平。

　　豬價(jià)小幅上漲。黑龍江8.1-8.2元/斤。浙江8.2-8.4元/斤,較昨日持平。天津在8.1-8.3元/斤。河北主流價(jià)持平于 7.9-8.1元/斤。河南在7.9-8.1元/斤,山東主流價(jià)8.1-8.2元/斤。廣東8.1-8.3元/斤,福建福州、漳州8-8.2元/斤。

　　國(guó)內(nèi)局部地區(qū)養(yǎng)殖戶惜售情緒增強(qiáng) 企業(yè)收購(gòu)難度增加,終端消費(fèi)提升力度不同 豬價(jià)北方震蕩南方續(xù)漲

　　今日全國(guó)生豬均價(jià)整體延續(xù)震蕩,南北走勢(shì)差異,因北方受天氣影響較大,終端消費(fèi)支持力度不夠,導(dǎo)致豬價(jià)穩(wěn)中小幅震蕩。在天氣轉(zhuǎn)好之后,在收購(gòu)變得相對(duì)容易及利潤(rùn)不佳的情況下,屠宰廠立即恢復(fù)一貫的壓價(jià)策略,下調(diào)豬價(jià),但養(yǎng)殖戶對(duì)后市較為樂(lè)觀及惜售心理較強(qiáng),導(dǎo)致豬價(jià)下調(diào)幅度有限。因消費(fèi)端仍未有較大提升,北方豬價(jià)依舊穩(wěn)中小幅震蕩,今日東北地區(qū)豬價(jià)普遍下調(diào)0.2元/公斤。

　　南方穩(wěn)中上漲,因降溫幅度較大,終端消費(fèi)提升速度較快,部分地區(qū)陸續(xù)開(kāi)啟臘肉和香腸的制作,部分地區(qū)屠宰廠收購(gòu)量增加,白條批發(fā)價(jià)格上漲0.4-0.6元/公斤,個(gè)別地區(qū)漲幅達(dá)到2元/公斤,使得屠宰廠提價(jià)收購(gòu)變得主動(dòng)和游刃有余,對(duì)豬價(jià)起最有力的支撐。上漲區(qū)域有所擴(kuò)大,其中江西,上海,廣西上漲0.2元/公斤,湖南及廣東上漲幅度相對(duì)較大,為0.4元/公斤。

　　后市而言,短期內(nèi)生豬長(zhǎng)距離的調(diào)運(yùn)難以展開(kāi),南方正逐步進(jìn)入冬季,需求日漸好轉(zhuǎn),生豬供應(yīng)偏緊的局面難以改變,預(yù)計(jì)南方豬價(jià)將延續(xù)漲勢(shì),北方因終端消費(fèi)提升緩慢,受到天氣影響較大,而短期內(nèi)北方天氣相對(duì)較為良好,預(yù)計(jì)將延續(xù)穩(wěn)中微幅震蕩的行情。

　　豬價(jià)持續(xù)小幅反彈,因前期養(yǎng)殖戶出欄較積極,并無(wú)壓欄情況發(fā)生,近期養(yǎng)殖戶可出欄生豬減少,加之看好后市行情,壓欄惜售情緒增強(qiáng),促使生豬供應(yīng)偏緊,企業(yè)收購(gòu)難度增加,臨近豬肉消費(fèi)旺季,企業(yè)備貨積極性有所提高,生豬成交量上升,利好豬價(jià)。