生豬市場(chǎng)上,11月份,國(guó)內(nèi)生豬行情已經(jīng)開(kāi)啟了新一輪的上漲模式。后期,隨著氣溫進(jìn)一步下降、整體豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)、尤其是南方傳統(tǒng)腌制臘肉、灌香腸規(guī)模的逐步擴(kuò)大,預(yù)計(jì)豬價(jià)漲勢(shì)將有望進(jìn)一步明顯。需要注意的是,雖然春節(jié)前可出欄生豬依然略顯偏緊,生豬行情整體看漲,但生豬存欄從8月份開(kāi)始逐步增長(zhǎng)。再由于國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)疲軟仍將抑制豬肉需求,隨著居民飲食健康意識(shí)逐年增強(qiáng)豬肉消費(fèi)意向下降,因此切勿對(duì)南方臘肉及香腸集中腌制可能推動(dòng)豬價(jià)上漲寄予過(guò)高期望。

　　蛋禽市場(chǎng)上,后期隨著低溫天氣的進(jìn)一步加劇,全國(guó)蛋雞產(chǎn)蛋率也將繼續(xù)下降,而蛋價(jià)上漲商販提前存貨則更加積極,因此我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格將總體上以穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行行情為主。

　　肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)上,后期受冬季畜禽產(chǎn)品需求將適度增長(zhǎng)的影響,加上豬價(jià)上漲的帶動(dòng)作用,預(yù)計(jì)肉禽產(chǎn)品價(jià)格將有望實(shí)現(xiàn)緩慢上漲。由于寒冷冬季是疫情高發(fā)時(shí)期,預(yù)計(jì)養(yǎng)殖戶對(duì)疫情的擔(dān)憂,依舊是影響后期補(bǔ)欄的重要因素之一,因此,后期肉禽苗價(jià)格走勢(shì)充滿變數(shù)。