2015年12月4日全國生豬均價(jià)16.18元/公斤,價(jià)格較昨日漲0.09元/公斤,今日全瘦肉型生豬均價(jià)16.64元/公斤,價(jià)格較昨日漲0.08元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)15省份豬價(jià)上漲,11省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為貴州,較昨日下跌0.04元/千克于17.82元/千克; 全國最低價(jià)為新疆,上漲0.06元/千克于15.10元/千克。廣西上漲0.12元/千克,甘肅上漲0.12元/千克,湖北上漲0.10元/千克,陜西上漲0.08元/千克,遼寧上漲0.07元/千克,北京上漲0.07元/千克,小幅反彈。重慶下跌0.12元/千克,浙江下跌0.07元/千克,江蘇下跌 0.06元/千克,云南下跌0.06元/千克,微幅下跌。吉林與昨日持平。
豬價(jià)小幅上漲。黑龍江8.1-8.2元/斤。浙江跌至8.5-8.6元/斤,較昨日下跌0.03元/斤。天津在8.1-8.3元/斤。河北主流價(jià)持平于8-8.2元/斤。河南在8-8.2元/斤,山東主流價(jià)8.1-8.2元/斤。廣東8.3-8.5元/斤,福建福州、漳州8.2-8.4元/斤。
豬價(jià)互有漲跌 消費(fèi)恢復(fù)支撐力度薄弱,極端天氣帶動北方豬價(jià)上漲 南方白條量價(jià)齊升
今日全國生豬均價(jià)整體延續(xù)穩(wěn)中小幅上調(diào)走勢,底部緩慢抬升。因受到東北部分地區(qū)再次迎來大雪的影響,生豬調(diào)運(yùn)受阻,收購困難,部分收購轉(zhuǎn)向周邊低價(jià)區(qū),且近幾日北京大紅門屠宰收購價(jià)格持續(xù)上調(diào),導(dǎo)致東北,華北等地豬價(jià)上漲,北方豬價(jià)延續(xù)穩(wěn)中上調(diào)的走勢,吉林,河北,山東上漲0.2-0.4元/公斤。在新一輪冷空氣到來之前,南方天氣暫時(shí)良好,豬價(jià)在11月末開始一波上漲之后,漲勢有所放緩,豬價(jià)以穩(wěn)為主,僅局部地區(qū)江蘇,廣西等地豬價(jià)上漲。
今日國內(nèi)部分大型名企收購價(jià)格如下: 重慶溫氏外三元收購價(jià)格為17.30元/公斤,漲20元,四川廣元高金外三為17.4元/公斤,廣東溫氏三元雜16.6元/公斤,二元雜為16.2元/公斤,江西贛州正邦外三為16.90元/公斤,漲10元,廣西南寧溫氏17.00元/公斤,漲20元。安徽合肥雨潤外三為17.20元/公斤,漲20元,江蘇鹽城雨潤外三17.2元/公斤,湖北大冶雨潤外三為17元/公斤,漲40元,福建溫氏外三為16.6元/公斤,北京大紅門外三17.40元/公斤,漲 30元,上海松江外三為17元/公斤,河南新鄉(xiāng)高金外三16.9元/公斤,漲20元。
隨著全國氣溫不斷下降,終端需求有所好轉(zhuǎn),豬肉及白條價(jià)格均止跌回穩(wěn),根據(jù)農(nóng)業(yè)部及商務(wù)部發(fā)布的消息,截止到11月月末,豬肉及白條肉均出現(xiàn)小幅上漲。而南方因近期降溫幅度較大,多地快速進(jìn)入冬季,豬肉消費(fèi)有所好轉(zhuǎn),且臘肉制作開啟,需求增幅相對北方明顯,白條批發(fā)價(jià)量齊升,表明終端需求對豬價(jià)支持力度。而北方終端需求增幅相對緩慢,白條走貨沒有明顯回升,受到極端天氣及養(yǎng)殖戶等價(jià)心理較強(qiáng)的影響,屠宰廠被動提價(jià)。因利潤原因,導(dǎo)致豬價(jià)波動隨天氣變化較為明顯。但總體來看,生豬,豬肉,白條價(jià)格齊上漲,表明旺季行情已經(jīng)啟動,豬價(jià)向好的趨勢不變。
豬價(jià)互有漲跌,調(diào)整范圍略有擴(kuò)大,但總體上漲趨勢不改。雖然消費(fèi)有所恢復(fù),但是較為緩慢,對豬價(jià)支撐力度較為薄弱,預(yù)計(jì)短期豬價(jià)以穩(wěn)中小幅上漲為主。后期隨消費(fèi)回升及南方地區(qū)香腸、臘肉制作逐步開啟,將對豬價(jià)形成有力支撐。