今年以來,豬糧比價不斷走高,豬肉價格持續(xù)高位運行,蘭州生豬價更是創(chuàng)出2012年以來新高。為保障市場供應(yīng),穩(wěn)定豬肉價格,經(jīng)省政府同意,甘肅省商務(wù)廳從4月23日開始至5月6日向蘭州市場和武威市場投放省級儲備凍豬肉。
然而,記者昨日走訪蘭州市部分菜市場后發(fā)現(xiàn),雖然從儲備凍肉投放市場開始,豬肉價格止?jié)q趨穩(wěn),但5月6日投放工作結(jié)束,蘭州市場上的豬肉價格繼續(xù)上漲。豬肉價格再次出現(xiàn)上漲
昨日上午,記者走訪靜安門、鼓樓巷等菜市場后了解到,目前豬肉零售價格最高在17元/斤左右,部分商販的要價最低也在16元/斤,排骨也在16至17元/斤不等。做了多年豬肉生意的王老板告訴記者,由于豬肉價格飆升,來買肉的顧客明顯減少!艾F(xiàn)在本來是豬肉消費的淡季,加之豬肉價格漲到每斤17元左右,消費者也是光問不買。”
進(jìn)入5月份,豬肉消費需求出現(xiàn)季節(jié)性減弱,但由于當(dāng)前生豬存欄量仍處于較低水平,市場生豬供應(yīng)依舊呈偏緊格局,豬肉價格再次出現(xiàn)上漲。在市區(qū)的各大超市內(nèi),價格則更高,以正大肉為例,五花肉23.6元/斤,排骨24.6元/斤。
“去年這個時候,每斤批發(fā)價才10元左右,今年的批發(fā)價就在14元/斤左右!鄙特溚跸壬嬖V記者,政府投放市場的儲備凍豬肉,僅僅是對豬肉價格的上升短期內(nèi)起到抑制作用,并沒有撼動堅挺的豬肉批發(fā)價格。
我省擬再向市場投放儲備肉
“截至5月6日,我省向蘭州市場和武威市場共計投放1013噸省級儲備凍豬肉。其中,蘭州市場813噸,武威市場200噸!笔∩虅(wù)廳市場運行調(diào)節(jié)處相關(guān)人士告訴記者,根據(jù)監(jiān)測,受省級儲備凍豬肉投放影響,省內(nèi)市場鮮豬肉零售價格整體上止?jié)q趨穩(wěn),多地價格出現(xiàn)回落,降幅在4%~10%之間。但豬肉批發(fā)價卻仍在高位運行。下一步,省商務(wù)廳將繼續(xù)密切監(jiān)測市場供應(yīng)和價格變化情況。
蘭州聯(lián)友食品冷藏有限公司承擔(dān)著省級儲備凍豬肉工作,該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日接受西部商報記者采訪時表示,“我們目前正在向省上相關(guān)部門進(jìn)行匯報,在征得相關(guān)部門同意后,將再向市場投放一定數(shù)量的儲備肉,來保障市場供應(yīng),穩(wěn)定肉價”。