“隨著全球變化的影響,人們對(duì)生態(tài)環(huán)境問題的關(guān)注程度不斷增加,可持續(xù)大豆逐漸成為國(guó)際社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)和未來趨勢(shì)”。

　　日前,在“中美可持續(xù)大豆貿(mào)易研討會(huì)”上,中國(guó)科學(xué)院區(qū)域資源與環(huán)境綜合研究室副主任劉愛民稱,隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快,我國(guó)肉、蛋、奶的需求量將進(jìn)一步提高,預(yù)計(jì)未來我國(guó)大豆進(jìn)口量將達(dá)到1億噸左右的水平。

　　過去10多年,中國(guó)自巴西、美國(guó)的大豆進(jìn)口量持續(xù)增加,但自巴西進(jìn)口大豆的增幅更快,從2013年開始巴西超過美國(guó),成為我國(guó)進(jìn)口大豆的最大來源國(guó)。

　　劉愛民介紹,2015年中國(guó)自巴西、美國(guó)、阿根廷的大豆進(jìn)口量分別為4008萬噸、2841萬噸和944萬噸,占我國(guó)大豆進(jìn)口的比重分別為49%、35%和12%,合計(jì)占96%。

　　然而,巴西、阿根廷大豆種植面積的增加,主要源于對(duì)亞馬遜熱帶雨林或稀樹草原的開發(fā)。這使得稀樹草原生態(tài)體系遭到嚴(yán)重破壞,土質(zhì)日趨退化,生物多樣性日漸喪失。此外,巴西政府在亞馬遜地區(qū)的大規(guī)模墾殖計(jì)劃,因大規(guī)模、無節(jié)制的濫伐,使亞馬遜雨林遭受嚴(yán)重破壞。

　　前美國(guó)農(nóng)業(yè)部自然資源保護(hù)局局長(zhǎng)戴夫?懷特(Dave White)回顧了美國(guó)上世紀(jì)30年代,由于長(zhǎng)期過度毀草開荒造成的水土流失和歷史上著名的“黑風(fēng)暴”,以及因?yàn)檫@些教訓(xùn)讓美國(guó)政府和農(nóng)民走上可持續(xù)發(fā)展道路所建立起的一整套法律法規(guī)體系,其中包括美國(guó)大豆可持續(xù)障計(jì)劃(SSAP)。

　　3年前,美國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)組織,連同數(shù)州大豆基金會(huì)和行業(yè)伙伴,制訂了美國(guó)大豆可持續(xù)保障計(jì)劃(SSAP)。美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)中國(guó)首席代表張曉平介紹,SSAP是以美國(guó)水土保持各項(xiàng)法規(guī)和超過27.5萬個(gè)美國(guó)大豆農(nóng)場(chǎng)的最佳實(shí)踐為基礎(chǔ)的、由第三方進(jìn)行的可持續(xù)認(rèn)證的體系,證明滿足可持續(xù)發(fā)展需求的方式和方法。目前,近400萬噸美國(guó)大豆已得到認(rèn)證并運(yùn)往全球十四個(gè)國(guó)家。

　　美國(guó)大豆基金會(huì)的董事艾美詩(shī)(April Hemmes)是一位農(nóng)場(chǎng)主和牧場(chǎng)主,經(jīng)營(yíng)著家族位于艾奧瓦州漢普頓南部的百年農(nóng)場(chǎng)。她表示,對(duì)美國(guó)大豆農(nóng)民而言,不斷改進(jìn)可持續(xù)的耕作方式不僅僅是一個(gè)持續(xù)80年努力的成果,也是既要滿足不斷增長(zhǎng)的人口的需求,又要最大限度地減少環(huán)境影響的長(zhǎng)期的奮斗目標(biāo)�！�

　　劉愛民認(rèn)為,開發(fā)熱帶雨林、稀疏草原等擴(kuò)大大豆種植面積和產(chǎn)量將越來越受到嚴(yán)重資源與環(huán)境問題的制約,可持續(xù)大豆生產(chǎn)及貿(mào)易成為未來的發(fā)展趨勢(shì)。而由于各國(guó)資源環(huán)境條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平存在較大差異,在統(tǒng)一的大原則下,應(yīng)建立適合各國(guó)或各地區(qū)的可持續(xù)大豆生產(chǎn)和認(rèn)證體系。

　　美國(guó)阿肯色大學(xué)可持續(xù)辦公室執(zhí)行主任馬惕-邁特洛克稱,SSAP項(xiàng)目是美國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),目前在加拿大已經(jīng)得到了采納,法國(guó)、荷蘭也正在考慮當(dāng)中,也有可能上升到ISO的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行推廣。