近期,我國多地區(qū)受到極端天氣的影響,生豬市場價格出現(xiàn)上漲。值得注意的是東北地區(qū)生豬價格呈現(xiàn)下跌走勢。業(yè)內人士表示,市場豬源供應充足、東北天氣晴朗屠宰企業(yè)收購順暢、終端消費疲軟等成為東北地區(qū)生豬價格下降的原因。
據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師王榮坤介紹,受今年厄爾尼諾現(xiàn)象的影響,南方多數(shù)省份遭遇強降雨及高溫天氣雙重打擊,前期的高溫天氣已經使得豬市低迷不振,而連日的強降雨也導致華南地區(qū)多數(shù)豬場受損嚴重。
據(jù)卓創(chuàng)資訊調研了解,廣東中部和東部沿海、廣西東北部等地累計降雨量達100~220毫米。地勢低洼處散戶豬場多數(shù)被淹,生豬出欄及調運難度大,屠宰企業(yè)收豬難度亦較大,規(guī)模場趁機抬價,其中廣西南寧某規(guī)模場生豬出欄價由之前的19.0元/公斤漲至目前的19.6元/公斤,屠企無奈提價保量。然多數(shù)被淹、被泡生豬無人問津,養(yǎng)殖戶只能采取低價處理的措施!芭c此同時,降雨還導致當?shù)厥袌鲐i肉走貨緩慢,受斷水、斷電影響,居民購買意愿不強,屠宰企業(yè)肉豬走貨難度極大。卓創(chuàng)資訊了解到,中山某代表食品企業(yè)屠宰量三日內由2500頭/天降至2000頭/天,企業(yè)運營虧損嚴重,業(yè)者叫苦連天!蓖鯓s坤表示。
卓創(chuàng)資訊分析師張莉莉也表示,近期我國南方地區(qū)多省份開始持續(xù)強降雨,部分內澇嚴重地區(qū)生豬養(yǎng)殖單位受損嚴重,調運受阻,在國內一片低迷中南方豬價反彈明顯!皳(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測,此輪降雨量較大的安徽、江蘇、湖南、湖北、江西等5個省份大型養(yǎng)殖場外三元出欄均價都有所上漲,其中湖北市場漲幅最大。”張莉莉表示。
據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣介紹,近期國內受南方洪災影響,供應減少,屠宰企業(yè)收購困難,豬價呈現(xiàn)穩(wěn)中伴漲態(tài)勢。但東北市場獨獨呈現(xiàn)連續(xù)下跌態(tài)勢,僅用三天時間,東北三省豬價基本跌破9元大關,主流價格在17.6~17.8元/公斤!霸斐蓶|北生豬價格呈這種局面的主要原因是:一、市場豬源供應充足,并且體重依舊偏大;二、東北天氣晴朗,運輸無礙,屠宰企業(yè)收購順暢;三、終端消費疲軟,豬肉銷售速度緩慢,利空豬市!奔Ч庑辣硎,東北市場經過這幾天連續(xù)走跌,豬價已經低于周邊的省份0.2~0.4元/公斤。不過,據(jù)卓創(chuàng)資訊了解,養(yǎng)殖戶抵觸情緒恐有滋生,規(guī)模場可出欄生豬量下降,屠宰企業(yè)調價開始謹慎,預計短期穩(wěn)定可能性較大。