8月11日,記者從咸陽市物價工作管理辦公室了解到,近期我市面粉、大米、食用油、牛羊肉、水產(chǎn)品、牛奶、禽蛋類價格基本穩(wěn)定,蔬菜價格以穩(wěn)為主,生豬及豬肉價格振蕩下行。
據(jù)監(jiān)測,集貿(mào)市場本地產(chǎn)特一級面粉平均零售價格為4.6元/千克,袋裝平均零售價格為95元,標(biāo)一粳米平均零售價格為5.8元/千克,散裝一級菜籽油平均價格為12元/千克,生豬出欄價格為880元/50千克,豬糧比價為9.57:1,集貿(mào)市場零售豬肉(精瘦肉)平均價格為32元/千克,五花肉28元/千克,后腿肉30元/千克,超市零售精瘦肉平均價格33元/千克,后腿普通(剔骨)豬肉平均價格31元/千克,白菜、土豆、西紅柿、韭菜、蘑菇、菠菜、黃瓜價格上漲,圓茄子、冬瓜、小白菜、豆角、蒜苔價格下跌。
市物價工作管理辦公室相關(guān)人員分析,隨著生豬存欄量的增加,市場供求趨于平衡,玉米價格低位反彈上漲,豬糧比價持續(xù)降低,但仍處紅色區(qū)域,受生豬周期和市場價格因素的共同作用,預(yù)計生豬和豬肉價格還將振蕩下行,生豬和豬肉價格還將保持目前價位或下跌,同時隨著秋季的來臨,市場對蔬菜的需求將有所增加,預(yù)計蔬菜價格將呈緩慢上漲態(tài)勢。