受學(xué)校開(kāi)學(xué)和中秋節(jié)月餅制作等因素的影響,蘭州市蛋價(jià)迅速上漲。8月29日,記者走訪市內(nèi)幾家市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格已經(jīng)由8月中旬的每斤4.3元左右漲到目前的4.8元左右,甚至有些攤位已經(jīng)賣(mài)到了每斤5元。蛋價(jià)的上漲也使得不少超市設(shè)置的特價(jià)雞蛋銷(xiāo)售區(qū)越來(lái)越熱鬧,因?yàn)槌�市�?nèi)的雞蛋會(huì)員價(jià)普遍低于市場(chǎng)價(jià),所以近期這里已經(jīng)成了超市最熱鬧的地方之一。

　　天氣涼了蛋價(jià)升溫

　　“你是老熟人了,每斤就4.8元吧。”位于雁北路附近的菜市場(chǎng),攤主小楊告訴記者,當(dāng)天有些攤位的雞蛋每斤已經(jīng)賣(mài)到了5元。她說(shuō),進(jìn)入8月份以來(lái),雞蛋價(jià)格一直都在上漲,尤其近一周以來(lái),雞蛋批發(fā)價(jià)格逐步走高,零售價(jià)格也跟著上漲�！案杏X(jué)一下子從每斤3.8元的批發(fā)價(jià)漲到了4.3元,中間沒(méi)有緩沖時(shí)間。”而當(dāng)天的雞蛋批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到了每斤4.5元,加上損耗等,市場(chǎng)零售價(jià)只能漲到5元左右。

　　事實(shí)上,蛋價(jià)上漲,超市的反應(yīng)也很明顯。“最近一段時(shí)間,雞蛋價(jià)格漲了,所以到超市買(mǎi)雞蛋的人更多了。”在新港城附近,記者遇到了剛從雁灘一大型超市買(mǎi)雞蛋回來(lái)的李阿姨。她說(shuō),現(xiàn)在每天上午超市里賣(mài)雞蛋的地方人很多,多為老年人,“閑著也是閑著,就當(dāng)鍛煉身體,順便給孩子們買(mǎi)些便宜雞蛋�！庇浾吡私獾�,超市內(nèi)雞蛋的會(huì)員價(jià)每斤在4.5元左右,比市場(chǎng)上的零售價(jià)每斤要便宜四五毛錢(qián)。

　　開(kāi)學(xué)和中秋臨近是主因

　　在走訪中,攤販們普遍認(rèn)為,學(xué)生開(kāi)學(xué)、中秋節(jié)月餅制作致使雞蛋供不應(yīng)求,價(jià)格自然上漲。在榆中街菜市場(chǎng),一位雞蛋經(jīng)營(yíng)戶表示,8月底9月初,雞蛋需求逐步進(jìn)入旺季,近期蘭州的雞蛋批發(fā)價(jià)格還會(huì)持續(xù)上漲,中秋節(jié)前雞蛋價(jià)格估計(jì)還會(huì)漲。

　　近期全國(guó)主產(chǎn)區(qū)、主銷(xiāo)區(qū)雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),屬于每年的季節(jié)性上浮,一方面中秋節(jié)臨近,下游市場(chǎng)開(kāi)始積極備貨；此外,9月份學(xué)校開(kāi)學(xué)之后,雞蛋需求量會(huì)進(jìn)一步增加。根據(jù)往年的行情,中秋之前的蛋價(jià)一直都會(huì)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì),本周下半周蛋價(jià)有望再次走高。不過(guò),“由于蛋雞飼養(yǎng)速度很快,一旦雞蛋價(jià)格有所波動(dòng),農(nóng)戶對(duì)蛋雞的飼養(yǎng)速度將更快提升。”因此,指望再出現(xiàn)2014年的“火箭蛋”情景,基本不太可能,但分析師也認(rèn)為,未來(lái)一段時(shí)間雞蛋價(jià)格將保持在每斤4元-5元之間,回落到4元以下的可能性微乎其微。