說起今年上半年的雞蛋行情,可用“慘淡”二字概括。春節(jié)過后,雞蛋零售價(jià)格持續(xù)下跌,僅在5月份有小幅上漲,由3月的每斤3塊8,上漲至3塊9,7月又跌回3塊5。眼下,雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了逆勢上漲,全國各地蛋價(jià)漲聲一片,已突破每斤4元,有的地方甚至出現(xiàn)了一天一價(jià)的情景。

　　雞蛋價(jià)格漲了

　　據(jù)合肥市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,合肥雞蛋價(jià)格有所上漲,8月26日城區(qū)內(nèi)主要農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均零售價(jià)格每斤為4.37元,月環(huán)比漲幅為12.05%。周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息部負(fù)責(zé)人李濤說,8月26日,周谷堆批發(fā)市場雞蛋價(jià)格為3.9元,月環(huán)比漲幅為11.05%。

　　8月27日,記者在在合肥市望江西路與潛山路交口的一家超市內(nèi)看到,雞蛋價(jià)格每斤為4.4元,“雞蛋價(jià)格比上月明顯上漲了,但是比去年同期還是要低�！币幻�銷售人員告訴記者,今年六七月份雞蛋最便宜的時(shí)候每斤才3元。在合肥市華府駿苑小區(qū)的菜市場內(nèi),一位買雞蛋的徐女士告訴記者,今年沒感覺到雞蛋價(jià)格特別高,前幾年雞蛋每斤6元多,今年的雞蛋最貴也沒有超過4.5元。

　　李濤說,影響雞蛋價(jià)格上漲的主要原因是供求偏緊,持續(xù)高溫酷暑,蛋雞產(chǎn)蛋總量下降,隨著中秋臨近、各大院校陸續(xù)開學(xué),終端需求較前期有所放大,迎來雞蛋消費(fèi)旺季,導(dǎo)致低迷了幾個(gè)月的蛋價(jià)短期內(nèi)突然上漲。按照一般市場規(guī)律,近期雞蛋價(jià)格仍將有上漲空間。

　　今年不如去年賺錢

　　靈璧縣大廟鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶袁兆明養(yǎng)殖蛋雞十幾年。他說,2014年這個(gè)時(shí)候每斤雞蛋批發(fā)價(jià)格在5.4元,2015年同期雞蛋批發(fā)價(jià)格也在每斤4.2元,而現(xiàn)在雞蛋每斤批發(fā)價(jià)格是3.9元�！斑@個(gè)價(jià)格已經(jīng)算是高價(jià)了,六七月份的時(shí)候每斤雞蛋只有2塊6元,養(yǎng)殖戶真是虧本賺吆喝�！痹�兆明說,現(xiàn)在每天可以批發(fā)1800斤雞蛋,基本不愁銷路,但是維持不到中秋節(jié)前后,今年蛋雞養(yǎng)殖效益是近三年最差的。

　　泗縣蛋雞養(yǎng)殖大戶田傳德說,目前洋雞蛋批發(fā)價(jià)格每斤3.85元,比去年同期減少0.4元,比前年同期減少1.5元,“現(xiàn)在我們這里的蛋雞養(yǎng)殖戶有的快撐不住了,我今年也沒賺多少錢,上半年還虧了十幾萬元�！�

　　利辛縣萬源家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人汝陽光告訴記者,目前每斤雞蛋批發(fā)價(jià)格是3.9元,比六月份上漲近1.4元,雖然不如去年同期,但是已經(jīng)是今年非常好的價(jià)格了�！艾F(xiàn)在每天的銷售量是3000斤左右,每斤雞蛋有0.6元的利潤�！比觋柟庹f,由于前幾年雞蛋價(jià)格高,很多養(yǎng)殖戶都增加蛋雞存欄量,他自己就增加了兩萬只蛋雞。

　　中秋節(jié)前蛋價(jià)還會漲

　　省農(nóng)科院畜牧所研究員夏倫志表示,預(yù)計(jì)后期隨著學(xué)生開學(xué)及中秋到來,雞蛋需求量將進(jìn)一步放大,價(jià)格仍有上漲空間,但在雞蛋供應(yīng)持續(xù)充足下,價(jià)格將難現(xiàn)大漲。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,中秋節(jié)過后雞蛋價(jià)格將會回落。安農(nóng)大動(dòng)物學(xué)院耿照玉教授告訴記者,與往年相比,今年蛋價(jià)普遍處于低位,較去年每斤低0.8元。這輪上漲屬于季節(jié)性上浮。由于蛋雞飼養(yǎng)速度很快,一旦雞蛋價(jià)格有所波動(dòng),蛋雞的飼養(yǎng)規(guī)模將更快提升,因此,指望再出現(xiàn)2014年的“火箭蛋”情景,基本不太可能。