中秋臨近,一度低迷的蛋價火速躥高,與一月前相比,沈陽雞蛋零售均價每斤上漲約1元,環(huán)比漲幅近三成。

　　有超市雞蛋零售價高至5元

　　9月4日,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),前段時間還在3元多的雞蛋,最近都漲到了4元多一斤。

　　在皇姑區(qū)一家蔬菜食品市場內(nèi),散裝雞蛋的促銷價格為4.55元/斤。工作人員表示,店內(nèi)還有“二笨”雞蛋,價格貴一些,每斤5.5元,但多數(shù)消費者還是習慣購買價格更為實惠的普通散裝雞蛋。一位在市場內(nèi)買菜的阿姨告訴記者,自己平時買菜、雞蛋都習慣對比各個市場的價格,最近4.5元已經(jīng)算是比較低的了。

　　與此相比,和平區(qū)一家市場的雞蛋零售價格則更高一些,每斤達到了5元每斤。其他幾家市場的雞蛋價格則在4.6元、4.7元、4.8元不等。也有大型超市的雞蛋價格更為優(yōu)惠,售價低至4.35元每斤。有銷售人員介紹,隨著天氣轉(zhuǎn)涼近期雞蛋價格整體呈現(xiàn)上漲趨勢,但銷量并未受到明顯的影響,考慮到即將到來的中秋,價格可能還有上漲空間。

　　需求增大一月漲價近30%

　　來自物價部門的信息顯示,上周五沈陽農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋零售價格為9.2元每公斤,較一月前的7.19元上漲了2.01元每公斤,相當于每斤上漲了1元有余,環(huán)比上漲28%。與此同時大型商超的雞蛋價格也出現(xiàn)了明顯上漲。數(shù)據(jù)顯示,上周五沈陽商超的雞蛋零售價格上漲至4.48元每斤,較一個月前上漲了1.09元,環(huán)比上漲32%。

　　梳理沈陽市場雞蛋價格的波動可以發(fā)現(xiàn),本輪上漲是在8月下旬以后集中出現(xiàn)的。對此批發(fā)商李先生表示,近期蛋價的連續(xù)上漲主要是由供需矛盾造成,一方面蛋雞在歇伏期產(chǎn)蛋量下降；另一方面9月開學(xué)后學(xué)校食堂采購增加,加上中秋節(jié)臨近,經(jīng)銷商、食品廠進入大量備貨階段,市場購買需求進一步增加,整體上帶動了雞蛋價格的快速上漲。

　　近期蛋價走勢

　　時間農(nóng)貿(mào)市場(元每公斤)商超(元每斤)

　　8月2日7.19 3.39

　　8月8日7.12 3.3

　　8月15日7.33 3.25

　　8月22日7.74 3.62

　　8月29日8.81 4.48

　　9月2日9.2 4.48