“四塊九？兩周前我買的才三塊五！”在濟南十畝園菜市場,前來買雞蛋的李女士問了價錢之后非常吃驚,“這才幾天功夫,雞蛋漲了一塊多錢！”作為家庭主婦,李女士定期每兩周采購一次雞蛋,可這兩周的時間居然漲價這么快,李女士很后悔上次沒有多買點。

　　賣了多年雞蛋,這樣的漲法很少見

　　6日上午八點多,歷下大潤發(fā)超市才開門營業(yè)不久,因為是工作日,超市內(nèi)顧客并不算多,但是在雞蛋售賣區(qū),卻已排起長隊。記者看到,格表顯示,最便宜的普通雞蛋4.8元一斤,會員限購價4.5元。排隊的顧客大部分是來搶購特價雞蛋的。

　　“這里的雞蛋便宜啊,四塊五一斤,比外頭便宜四五毛錢呢！”排隊的孫阿姨告訴記者,因為超市的特價雞蛋是限量供應,所以她早早就來排隊了。

　　“每人憑會員卡只能買一份,也就兩斤多點,我已經(jīng)連續(xù)三天一大早就來排隊買雞蛋了。”孫阿姨說,她家里五口人,每天早飯就吃5個雞蛋,雞蛋吃得很快�！耙郧拔叶际窃诩议T口菜市場買,半年了一直三塊來錢,沒想到最近漲得這么厲害�！甭犝f大潤發(fā)有特價雞蛋,她和小區(qū)好幾個鄰居都每天坐大潤發(fā)班車早早來買。

　　在十畝園菜市場售賣雞蛋的李大哥說,賣了多年雞蛋,這樣的漲法真是很少見�！熬褪菨q得太快了,去進貨的時候恨不得一天一個價�！崩畲蟾缫舱f有點后悔：“早知道多存下點,沒想到啊！”

　　開學加雙節(jié)是漲價主要原因

　　“其實我料到雞蛋會漲價,但是漲得這么快確實很意外�！崩畲蟾缃榻B說,每年入秋的時候雞蛋漲價是常規(guī)�！半u蛋價格受節(jié)日影響很大,馬上中秋節(jié)和十一就到了,雞蛋需求量大了很多,最近我自己感覺也很明顯,雞蛋銷量比夏天的時候多了不少�！�

　　而從事雞蛋批發(fā)的王先生告訴記者,雞蛋漲價很正常,“供需關系決定的嘛！”王先生介紹說,除了菜市場的零售商之外,學校也是他很重要的客戶。“暑假期間大學放假,對雞蛋市場來說影響很大�！蓖跸壬�坦言,暑假期間,他的日銷售量比平時少四五成�！艾F(xiàn)在學校開學,需求量一下子大了,雞蛋有點供不應求,漲價就很正常了�！�

　　此外,王先生還分析說,從農(nóng)歷七月十五開始,月餅就進入了一年一度的制作高峰期,而各種點心也跟著迎來銷售高峰,這對雞蛋的需求量也非常高�！安贿^據(jù)我了解,很多食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)在漲價前提前購買了不少雞蛋,所以只能算間接影響了雞蛋漲價�！�

　　去年前年此時蛋價都突破了5元

　　雖然市民直呼蛋價漲得受不了,但對養(yǎng)殖戶來說終于松了一口氣。“要是再不漲價真撐不住了�！鄙綎|俺樂蛋雞養(yǎng)殖合作社總經(jīng)理韓增榮告訴記者,從春天開始,雞蛋價格就一直低迷,持續(xù)了半年的時間了,大部分養(yǎng)殖戶都在賠錢養(yǎng)雞,現(xiàn)在終于等來了蛋價的上漲�！　�

　　“消費者覺得蛋價漲得厲害,并不是雞蛋價格高,而是因為蛋價漲得快�！表n增榮介紹說,“雖然說雞蛋價格這幾年一直波動較大,但是像今年這樣連續(xù)半年的持續(xù)低價也確實很少見。”韓增榮分析說,近些年整體養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,而且連續(xù)高溫造成雞蛋難以儲存,這都是造成低價的原因。7月份,濟南零售市場的雞蛋最低大約在3塊2左右,韓增榮說那時候大部分養(yǎng)殖戶都在賠錢。

　　現(xiàn)在雞蛋零售價已經(jīng)達到四塊八九,韓增榮表示這與往年相比,并不算高價。“去年和前年的這個時候,雞蛋的零售價都已經(jīng)突破了5元,所以我估計雞蛋價錢還得漲。”記者采訪了幾個菜市場的雞蛋零售商,他們也都表示按照往年規(guī)律來看,雞蛋應該還會繼續(xù)漲錢。　　

　　“雞蛋每天都離不開,既然價錢漲得這么快,我今天打算多買點存起來�！鼻皝碣I雞蛋的市民李女士說,反正馬上天也涼快了,打算買上一個月的量存起來,省得漲價又后悔。