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中秋佳節(jié)臨近 五花肉市場價(jià)格不漲反跌

2016-9-12 9:30:06  來源:黃河口晚刊  字體大。

  臨近中秋佳節(jié),蔬菜、雞蛋都在漲價(jià),有心的市民卻發(fā)現(xiàn)豬肉“狠狠”地跌了一把。原本一千克近34元的五花肉,本周市場均價(jià)卻才32元多。這是咋回事?業(yè)內(nèi)人士表示,未來豬肉漲價(jià)空間不會(huì)很大。

  最近逛農(nóng)貿(mào)市場和商超的市民問價(jià)發(fā)現(xiàn),無論是五花肉、精肉,還是什么前腿、后腿肉,總之豬肉價(jià)格都便宜了很多。《黃河口晚刊》記者采訪物價(jià)部獲悉,市民的感受很準(zhǔn)確,最新的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,目前五花肉市場均價(jià)一千克32.2元,比上周便宜了1.6元。

  中秋臨近,各類學(xué)校開學(xué),9月份又是消費(fèi)旺季,素有“金九月”之稱,再加上生豬市場供給略顯不足,一切因素都有利于豬肉漲價(jià)。但為什么不漲反跌呢?

  《黃河口晚刊》記者采訪多名養(yǎng)殖戶以及業(yè)內(nèi)銷售人士了解到,豬肉開始便宜,是因?yàn)楫?dāng)前豬價(jià)已經(jīng)處于豬周期的下降階段,未來漲價(jià)空間不大。不過,由于目前生豬產(chǎn)能尚未完全恢復(fù),豬價(jià)高位運(yùn)行的時(shí)長得以延長,目前看后期降幅的速度會(huì)比較緩慢。業(yè)內(nèi)人士提醒,養(yǎng)豬戶一定要保持理性,不要顧慮過多,切勿拋售和壓欄。9月份以后,天氣轉(zhuǎn)涼,豬成長速度加快,供應(yīng)增加。業(yè)內(nèi)人士表示,屠宰企業(yè)將有控制成本的需求,預(yù)計(jì)其聯(lián)合壓價(jià)的傾向會(huì)更強(qiáng),但是后市賣方市場的話語權(quán)也逐漸加強(qiáng),因此博弈將進(jìn)一步加劇。

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