一場降雪降溫讓長春市民感受到了嚴(yán)冬的到來,也使蔬菜價(jià)格應(yīng)聲上漲。11月1日,記者走訪長春多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),本地菜上市量不斷減少,外地菜大量進(jìn)入長春市場,菜價(jià)成本的提高使得長春菜價(jià)進(jìn)入冬季上漲模式。

　　綠葉菜價(jià)格大幅上漲

　　“菠菜漲了,油麥菜漲了,連黃瓜價(jià)格也貴了起來�！奔易》睒s路的劉先生說。記者從長春多家農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)了解到,一周前長春豆角、辣椒等蔬菜價(jià)格開始明顯上漲后,本周綠葉菜價(jià)格也出現(xiàn)大幅上漲。上漲幅度較大的品種有：菠菜22.58%、油麥菜27.14%,其中菠菜由原來的3元~3.5元/斤上漲至3.5元~4元/斤,油麥菜由原來的2.5元~3元/斤上漲至3元~4元/斤。“最近的綠葉菜基本上都漲價(jià)了,平均漲幅在0.5元�！狈睒s路農(nóng)貿(mào)市場蔬菜經(jīng)營戶劉女士表示,本周生菜、韭菜、油菜的價(jià)格漲幅也較高。

　　據(jù)10月31日長春市價(jià)格監(jiān)督檢查局對(duì)長春市繁榮路、近埠街、春城市場、慶豐市場和萬通市場等五大農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測結(jié)果顯示,27種蔬菜價(jià)格8漲14降5平,與上周相比27種蔬菜平均價(jià)格下降1.81%,但同比上漲16.91%。其中環(huán)比上漲幅度較大的品種有菠菜22.58%、油麥菜27.14%,下降幅度較大的品種有茄子16.67%、冬瓜12.20%。

　　雪天降溫增加運(yùn)輸成本

　　“現(xiàn)在本地青菜青黃不接,只能從山東、河北等進(jìn)貨。天氣不好,進(jìn)貨成本在增加�！笔卟伺�發(fā)商孫先生說。

　　近埠街市場內(nèi)一蔬菜商販告訴記者,以他的經(jīng)驗(yàn)來看,降溫之后菜價(jià)就開始往上漲了,到春節(jié)的時(shí)候到達(dá)頂峰,到了明年開春菜價(jià)才會(huì)逐漸下調(diào)。目前長春人日常食用的蔬菜主要以外地菜為主,由于外地菜運(yùn)費(fèi)較高以及冬季蔬菜大棚的成本費(fèi)提高,價(jià)格上漲是必然的。

　　蔬菜分析師表示,近期蔬菜價(jià)格上漲的主要原因有兩個(gè),首先今年寒流來的早,東北地區(qū)蔬菜供應(yīng)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,本地菜量逐漸減少,外調(diào)菜量逐漸增加,帶動(dòng)蔬菜整體價(jià)格上行。其次,10月下旬以來北方蔬菜產(chǎn)區(qū)如山東、河北、江蘇陰雨天氣明顯增多,對(duì)蔬菜的生長和采摘產(chǎn)生了一定的影響,蔬菜整體價(jià)格較中上旬出現(xiàn)上調(diào)。未來一周北方將再迎低溫雨雪天氣,蔬菜價(jià)格有繼續(xù)上漲可能。

　　豬肉、雞蛋價(jià)格平穩(wěn)

　　五大農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測結(jié)果顯示,本周主副食品價(jià)格走勢平穩(wěn),豬肉、雞蛋價(jià)格平穩(wěn),水果價(jià)格略有波動(dòng)。物價(jià)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前糧油價(jià)格穩(wěn)定,預(yù)計(jì)后期糧油類商品價(jià)格會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行。水果價(jià)格部分品種有所波動(dòng)。蘋果4.75元/斤、香蕉3.63元/斤、西瓜2.50元/斤、橙子6.75元/斤、鴨梨3.25元/斤,其中蘋果下降5%、香蕉下降9.25%、西瓜上漲25%、橙子和鴨梨持平。

　　對(duì)于市民普遍關(guān)注的豬肉、雞蛋價(jià)格,目前價(jià)格平穩(wěn)。五大農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均零售價(jià)格為4.14元/斤,豬肉平均零售價(jià)格為13.30元/斤,與上周相比持平。近期隨著冷空氣的到來,東北地區(qū)迎來降雪天氣,不過短期內(nèi)消費(fèi)一般,屠宰企業(yè)提價(jià)空間有限,預(yù)計(jì)近期生豬價(jià)格平穩(wěn)或窄幅調(diào)整為主。

　　前期雞蛋價(jià)格連續(xù)下降,近兩周價(jià)格開始企穩(wěn)。分析師許欣表示,目前全國各地蛋價(jià)處于階段性高位,終端環(huán)節(jié)接受能力一般,且近期暫無節(jié)假日等利好因素刺激,需求平平,加上部分地區(qū)受降雨天氣影響,市場消化能力偏弱,經(jīng)銷商按需采購為主,隨進(jìn)隨銷。此外,由于當(dāng)前溫度降低,雞蛋存儲(chǔ)期延長,養(yǎng)殖戶低價(jià)惜售,流通環(huán)節(jié)壓力增加,蛋價(jià)下跌空間有限。