11月21日,吉林省食藥監(jiān)局通報(bào)第13期抽檢信息,共抽檢4類食品253批次樣品,不合格樣品3批次,包括方便食1批次,餐飲食品2批次。
 
    根據(jù)公告顯示,廣東華氏食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑芝麻糊中檢出不得使用的莧菜紅、檸檬黃、日落黃和亮藍(lán)；農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)福旺粥鋪旗艦店自制的杏鮑菇中檢出不得使用的苯甲酸；吉林市船營區(qū)宜品粥鋪?zhàn)灾频碾缦滩酥袡z出苯甲酸以及環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）超標(biāo)。
 
    根據(jù)資料,莧菜紅、檸檬黃、日落黃和亮藍(lán)均屬著色劑,根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2014）》,黑芝麻糊中不得添加。
 
    苯甲酸在食品中常作為防腐劑,在酸性條件下,對霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對產(chǎn)酸菌作用較弱。由于苯甲酸對水的溶解度低,故實(shí)際多是加適量的碳酸鈉或碳酸氫鈉,用90℃以上熱水溶解,使其轉(zhuǎn)化成苯甲酸鈉鈉后才添加到食品中。根據(jù)相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),杏鮑菇中不得檢出苯甲酸。
 
    甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30～40倍。根據(jù)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2014）,腌漬蔬菜最大使用量為1.0g/kg（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）
 
    對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地長春、吉林、延邊市（州）食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已告知廣東省食品藥品監(jiān)督管理局并要求長春、吉林、延邊市（州）食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。
 
    吉林食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者,購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標(biāo)識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。