剛剛過去的一年,市民手里的“菜籃子”中,哪些輕了哪些重了?昨天(1月10日),南京市物價局和國家統(tǒng)計局南京調(diào)查隊聯(lián)合舉辦新聞發(fā)布會,盤點了2016年部分民生商品價格,并對2016年南京市菜籃子批發(fā)價格指數(shù)運行進行了分析。
“過去一年,感受最深的就是‘吃肉貴’!奔易△梓門的市民葛莉說。市物價局的監(jiān)測數(shù)據(jù)也印證了這一點,2016年,去骨腿肉、精瘦肉均價每500克分別為15.21元、16.67元,比2015年分別上漲了16.67%、12.64%。
從豬肉批發(fā)價格來看,先是高位趨穩(wěn),然后呈回落趨勢,這也迅速傳導到了零售市場。“從全年價格來看,我市豬肉價格高位運行,上半年處于上升通道,6月份達到全年最高位,下半年整體呈回落走勢。”市物價局監(jiān)測處處長楊根明說,受全國范圍內(nèi)生豬價格快速上漲,以及環(huán)保、人工、租金等生產(chǎn)成本不斷提高等因素影響,生豬出欄收購價格上漲,帶動豬肉零售市場價格也同步上揚。
去年8月份魚價創(chuàng)出“史上最高”的紀錄,讓很多市民記憶猶新。市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,去年白鰱魚、鯽魚均價分別為4.76元、11.3元,比2015年上漲了5.78%、24.72%。
“去年年初開始,淡水魚價格就一路走高,8月份達到全年最高位,9月起陸續(xù)回落!睏罡髡f,“高價魚”主要是因為去年上半年南方暴雨,淡水魚減產(chǎn),造成本地供應量相對減少;此外,夏季是我市淡水魚上市的淡季,進一步拉升了市場價格;豬肉價格持續(xù)走高,不少消費者轉而吃魚,也促使需求增加。
另一個餐桌上的主角——蔬菜,身價也比上年有所提高。市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,納入監(jiān)測的30種常規(guī)蔬菜中,年度均價比去年價格上漲的有26種,只有4種是下降的。很多品種“漲勢洶洶”,從批發(fā)價格來看,大蒜翻了一番,包菜漲幅超過八成,洋蔥也超過了四成。
“蔬菜價格受季節(jié)、天氣影響,波動比較明顯。從全年價格走勢看,去年3月份受寒潮影響,本該在春節(jié)后回落的蔬菜價格依舊居高不下。9—10月,隨著地產(chǎn)蔬菜大量上市,鮮菜價格連續(xù)兩月回落。11—12月受秋冬交替及寒潮等因素的影響,市場供應主要靠大棚菜和外地調(diào)進,蔬菜價格又進入季節(jié)性上漲通道!睏罡髡f。
此外,糧油價格穩(wěn)中有升。雞蛋、牛羊肉、水果價格同比均有所下降。