進入臘月,臨近春節(jié),本應是禽蛋大賣的好時節(jié),利津雞蛋價格卻沒有出現預期的上漲,價格不漲反降,蛋雞遭遇“本命年”,雞蛋價格在旺銷季節(jié)出現大跌。
一、雞蛋價格直線跌落
據國家統(tǒng)計局利津調查隊市場調查,進入臘月以來,利津雞蛋價格疲軟跌落,價格走低。1月15日,雞蛋零售價格再次走低,利龍市場零售價格為3.0元/斤,1月14日臘月十七雞蛋價格為3.3元/斤,下降9.1%;比3天前的1月12日,每斤跌落0.5元,下降14.3%。
去年同期,利津市場雞蛋價格主流價格為4.8元/斤,當前價格比去年每斤跌落1.8元,同比下降37.5%。春節(jié)臨近,本該是雞蛋價格上漲的時候,在雞年來臨時刻,雞蛋價格如此跌落,十分反常。商販們戲稱雞蛋遭遇“本命年”,運氣欠佳!
二、批發(fā)價格連續(xù)走低
與零售價格一樣,雞蛋批發(fā)價格更是大幅跌落。1月14日下午開始,利津批發(fā)價格再次跌落,養(yǎng)殖戶批發(fā)價降至2.5元/斤,比1月13號每斤跌落0.2元,下降7.4%;比1月11號每斤跌落0.3元,下降10.7%;比1月4日每斤跌落0.45元,下降15.3%。元月份以來,利津雞蛋批發(fā)價格一直在3.0元以下,2016年12月23日開始,批發(fā)價格開始跌破3元價位,開啟了低價運行模式。
趙莊養(yǎng)殖戶趙某介紹,當前雞蛋價格如此低落,讓人無法相信,一周來雞蛋價格連續(xù)走低,批發(fā)價格一天一降,價格低的有些嚇人,說起來簡直是笑話。東坡養(yǎng)殖戶王某說,今年冬天,雞蛋價格一直在低價徘徊,2016年10月份以來,最高批發(fā)價格在3.2元/斤,更多時候維持在3.05-3.10元/斤,3元以下價位也有20余天時間!
三、生產處于虧損邊緣
雞蛋價格的極速下降,讓養(yǎng)殖戶遭遇生產嚴寒,蛋雞養(yǎng)殖處于虧損邊緣,綜合核算已經虧損。
蔣家莊高某介紹,當前2.5元的批發(fā)價格,與飼料成本消耗基本相當,按照1.2元/斤的飼料價格,每只蛋雞2.3兩的飼料消耗,95%的產蛋率,每只雞蛋平均0.11斤的重量計算,直接飼料成本為0.275元/只,雞蛋批發(fā)價格0.273元/只,雞蛋價格已低于飼料成本。
再考慮雞苗、飲水、照明、獸藥、疫苗等費用支出,養(yǎng)殖大戶的雇工支出等,零散戶雞蛋成本價格約為2.85元/斤,大型戶雞蛋成本價格約為3.0元/斤。在雞蛋旺銷季節(jié),年關來臨之際,雞蛋零售價格才勉強達到成本價格,實屬罕見。
四、雞蛋價格跌落的原因
按照往年習俗,農村的鞭炮聲越來越密,雞蛋卻歷著艱難的掙扎。面對“本命年”的蛋雞,遭遇價格跌落之疼。調查認為,雞蛋價格跌落的原因主要如下:
一是養(yǎng)殖存欄增加。受2015年雞蛋價格偏高,養(yǎng)殖利潤高漲的刺激,2016年蛋雞存欄明顯增加,養(yǎng)殖生產規(guī)模擴大,有關資料介紹,2016年11月全國在產蛋雞占比為72.97%,遠超平均66%的水平,供給充足是近期現貨價格偏弱的主要原因。
二是商家大量囤貨。往年元旦過后,雞蛋即會進入春節(jié)旺季,價格水漲船高。今年由于多方押注節(jié)日行情,從養(yǎng)殖戶到經銷商均大量囤貨,造成市場儲備過分充裕。與此同時,今年春節(jié)較往年提前,市場消費能力不強,養(yǎng)殖戶、經銷商都忙于拋售囤貨,短時間市場雞蛋劇增,呈供大于求態(tài)勢。
三是集中消費減弱。隨著高校放假,農民工返鄉(xiāng),較大的雞蛋集中消費需求明顯減弱,再加上雞蛋囤貨拋售因素,雞蛋價格如同雪上加霜。
四是禽流感疫情影響。最近禽流感疫情在韓國發(fā)生,臺灣地區(qū)疫情多發(fā),湖南、江西、貴州等地有疫情顯現,受韓國及臺灣疫情、成本短期上漲、市場供大于求等因素影響,多因素情況疊加,雞蛋價格在傳統(tǒng)旺季行情大跌,形成了價格跌落的助推因素。