河南省鞏義市鑫源機械廠是最早的食品機械制造廠家，也是質(zhì)量過關(guān)的圓形涼皮機制作者。

鑫源機械廠的圓形涼皮機采用自動糾偏、自動刷油、雙層循環(huán)風冷系統(tǒng)的全自動多功能圓形涼皮機，鑫源機械的圓形涼皮機是更新?lián)Q代以后的最新圓形涼皮機。

鑫源圓形涼皮機自動糾偏系統(tǒng)；可以實時監(jiān)測傳送帶的運動軌跡，一旦檢測到傳送帶有偏移錯位的現(xiàn)象，微電腦會自動發(fā)出指令到張力糾偏調(diào)整機構(gòu)，對傳送帶進行張力平衡調(diào)整，確保傳送帶運轉(zhuǎn)軌跡的正常，達到真正無人值守的功能。

雙層冷循環(huán)系統(tǒng)；此功能完美解決了涼皮出機溫度降不下來就裝袋的問題。做涼皮的客戶都知道涼皮溫度過熱會造成粘連的問題，使用的時候揭不開，浪費了很多原料，而且溫度過高涼皮會起白斑，產(chǎn)生蒸汽水泡，大大降低了涼皮的保存時間。雙層冷循環(huán)系統(tǒng)讓這一令客戶頭疼的問題得以解決。

鑫源的圓形涼皮機采用純機械理論的設(shè)計，成型器出皮形狀好，然后通過蒸箱把圓形面漿蒸熟成圓形涼皮，生產(chǎn)出圓形涼皮無任何邊角浪費。成型器耐用、壽命長。涼皮厚薄更均勻生產(chǎn)出的涼皮厚薄非常均勻,遠超過手工水平。

鞏義市鑫源機械廠經(jīng)過30多年的努力占領(lǐng)了全自動涼皮機的生產(chǎn)市場；涼皮機已銷往全國五十多個國家，并出口美國、澳大利亞等多個國家和地區(qū)。越來越多的大型企事業(yè)單位食堂和餐飲店紛紛選擇好運來涼皮機，面皮機，洗面機，牛筋面機等產(chǎn)品。