飼料酵母粉是用酒糟液發(fā)酵而成。其工藝路線有三種：（1）酒糟經(jīng)冷卻、凈化、增殖、濃縮、質(zhì)壁分離后，再干燥、粉碎得產(chǎn)品；（2）將酒糟接種發(fā)酵后，經(jīng)干燥，去雜質(zhì)粉碎得產(chǎn)品；（3）將酒糟沉渣加營養(yǎng)鹽液，以酵母為微生物源，發(fā)酵后，經(jīng)分離、干燥、粉碎得產(chǎn)品。飼料酵母粉是一種蛋白質(zhì)含量高，氨基酸齊全，且含有b族維生素、微量元素及各種酶，是一種營養(yǎng)價值高的單細(xì)胞蛋白。能促進(jìn)禽畜的新陳代謝，可增強(qiáng)禽畜的抗病能力，提高禽畜的生長速度、繁殖能力、肉質(zhì)和毛皮質(zhì)量，特別適宜以氣味覓食得魚蝦喂養(yǎng)。