2017年1月,在深圳有氣象記錄以來(lái)同期最暖,因而蔬菜供應(yīng)充足,但受春節(jié)效應(yīng)影響,市民餐桌上對(duì)豬肉的需求上升。深圳市價(jià)格認(rèn)證中心數(shù)據(jù)顯示,今年1月深圳蔬菜價(jià)格環(huán)比下降6.5%,豬肉價(jià)格止跌轉(zhuǎn)漲,環(huán)比上漲4.2%,此外,水產(chǎn)品價(jià)格明顯上漲,環(huán)比漲幅為8.3%。對(duì)于后期,該中心預(yù)測(cè),豬肉價(jià)格或?qū)⒋嬗幸欢ǔ潭鹊纳蠞q空間,而蔬菜價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中小幅下降。

　　晶報(bào)記者自該中心獲悉,今年1月份當(dāng)季蔬菜大量上市,價(jià)格同比偏低,在監(jiān)測(cè)的34種蔬菜中10漲24跌。葉菜類(lèi)零售均價(jià)4.28元,環(huán)比下降11.8%,其中以白花菜跌幅最大,下降25.0%。而因春節(jié)效應(yīng),今年1月份,市場(chǎng)對(duì)肉類(lèi)需求旺盛,并迎來(lái)豬肉消費(fèi)高峰期,其價(jià)格隨之止跌轉(zhuǎn)漲,零售均價(jià)為19.33元。與豬肉相較,同受節(jié)慶因素影響,在市民集中采購(gòu)下,水產(chǎn)品價(jià)格上漲明顯,其中基圍蝦價(jià)格達(dá)48.77元,環(huán)比上漲28.5%。

　　對(duì)于后期走勢(shì),該中心預(yù)測(cè)認(rèn)為,受元宵節(jié)日促進(jìn)需求以及后期學(xué)校開(kāi)學(xué)等因素的影響,市場(chǎng)對(duì)于豬肉的需求增加,預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格或?qū)⒂幸欢ǔ潭鹊纳蠞q空間,而因天氣晴好,預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中小幅下降。(注：文中計(jì)價(jià)單位均為每500克)

　　今年1月深圳

　　蔬菜價(jià)格環(huán)比下降6.5%

　　豬肉價(jià)格環(huán)比上漲4.2%

　　水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲8.3%