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dl-蘋果酸相關(guān)信息
中文名稱 |
dl-蘋果酸 |
英文名稱 |
dl-malic acid |
中文別名 |
dl-羥基丁二酸 |
cas rn |
617-48-1;6915-15-7 |
einecs號 |
210-514-9 |
分 子 式 |
c4h6o5 |
分 子 量 |
134.08864 |
風(fēng)險術(shù)語 |
r22; r34; r42/43; |
安全術(shù)語 |
s26; s37/39; |
物化性質(zhì) |
性狀 蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定，濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。 |
用 途 |
食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等，也用于制藥 |
| 采購商 | 商品規(guī)格 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
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